Як нарізати полуницю орнаментально, щоб прикрасити торти і пироги

Зміст

Інструкції
Що вам потрібно

Хто може протистояти пухким, соковитим і дуже зрілим полуницям? Свіжі полуниці дуже смачні самі по собі, але нарізання їх і використання їх в декорі тортів і пирогів залишають будь-який десерт ще краще. Існує багато прийомів, які дозволяють порізати плоди орнаментально і використовувати його в прикрасі десертів. Ось найпоширеніші.

Інструкції

Нарізану полуницю додають барвистому і смачному дотику до солодкого (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Промийте полуницю водою і обережно висушіть паперовим рушником.
Залиште ручку кожної полуниці і розріжте кінець іншого кінця. Видаліть ядро з плодів. Fatie чотири рази від кінчика - але не вирізати до кінця - для формування троянди.
Тримайте кожну полуницю в одній руці і тримайте ручку плоду іншою. Поверніть ручку, тримаючи полуницю в протилежному напрямку, щоб видалити стебло і листя.
Зробити невеликий розріз у кожній полуниці трохи нижче, де шнур був до іншого кінця, але без розділення частин повністю. Повторіть процес навколо кожної полуниці.
Розділяйте шматки, утворюючи вентилятор.
Покладіть полуницю на сторону і виріжте кожен вздовж, роблячи тонкі скибочки. Продовжуйте, поки у вас не буде багато тонко нарізаних скибочок, щоб прикрасити торт або пиріг.
Для простого оформлення, розріжте полуницю навпіл і помістіть кожну половину обличчям вниз на обробну дошку. Зрізати знову навпіл, розділяючи кожний плід на чотири.