Зміст
- Вступ
- Курка в пиві може
- Смажена курка з порізами
- Смажене куряче філе
- Масло каррі курячі м'язи
- Смажений курячий шпажці
Вступ
Освітлення гриля з холодним пивом в руках - це літня традиція протягом багатьох років. Крім того, є щось смачне в хрусткій, смаженої, ніжній і соковитій м'якоті птаха. Хоча традиційні маринади і методи гриля хороші, спробуйте щось нове наступного разу, коли вирішите поставити пташку на грилі. Ви можете бути впевнені, що ви не пошкодуєте про наші поради!
Курка в пиві може
Ви, напевно, думаєте: "Це самий чоловічий спосіб спекти курку". Найголовніше, це один з найсмачніших способів. Опустіть курку на половину банку пива (випийте іншу половину!) І приготуйте гриль з непрямим вогнем. Техніка повільного обсмажування разом з пивницею дає м'яке м'ясо, яке практично саморуйнується. Шкіра курки чітка і чітка. Будьте уважні при видаленні курки з гриля.
Смажена курка з порізами
Переконайтеся, що кожен укус повний маринуючого смаку. Вирізати курку на шматочки перед випіканням. Хоча традиційний маринад покриває тільки поверхню м'яса, шматочки гарантують, що кожна щілина заповнена маринадом, соусом або вибраною приправою. Попрощайтеся з днями додаткового соусу на столі!
Смажене куряче філе
Ви повинні розглянути, як спекти стейки, перш ніж освітлювати гриль. Навіть з невеликою технікою, ви можете зробити багато з цим простим методом випічки. Після заправки м'яса, обгорніть цеглу у фольгу з блискучою стороною. Чому вам потрібна цегла? Це буде робити три речі: стиснути м'ясо, щоб спекти ціле, тримати філе покриті, щоб запобігти їх висихання і натиснути курку на грилі так, щоб він мав відомих марок барбекю. Це також простий спосіб справити враження на гостей під час барбекю!
Масло каррі курячі м'язи
Якщо ви хочете дати різноманітність вашому репертуару маринаду, не дивіться далі. Каррі принесе життя на ваш звичайний спосіб випічки курки. Результатом є смачне та ароматне м'ясо, яке апелює до шлунку та очей кожного, як курка, що була зроблена з індійським каррі.
Смажений курячий шпажці
Шашлик - це, мабуть, найзручніший спосіб випікати курку, який готується одночасно з декількома овочами на грилі. Не дозволяйте простоті цього методу обдурити вас. Курячі шампури - не одноманітні. Простота відкриває простір, щоб вгамувати творчість, як шампури, показані на фотографії. Їх приготували грецьким йогуртом, оливковою олією і середземноморськими спеціями.