Зміст
Протягом останніх років традиційною практикою вбивства ракоподібних, таких як лобстери і краби, ставала проблема. Багато активістів з прав тварин і споживачі, які відчувають, що вони змушені з совістю харчуватися етично, висловлюють занепокоєння, що практика може бути жорстокою. Наукова спільнота розділена з цього питання. Однак, безсумнівно, кип'ятять крабів і процес вважається людиною, якщо тварина залишається без свідомості перед використанням води з льодом.
Інструкції
-
Помістіть краб у морозильну камеру на 30 - 45 хвилин, залежно від розміру. Це призведе до того, що вони втратять чутливість, залишаючи їх у стані кома.
-
Візьміть велику каструлю з солоною водою і прокип'ятіть, коли майже час вивести крабів з морозильника.
-
Кидайте крабів у киплячу воду. Вони загинуть від 30 до 60 секунд.
-
Візьміть крабів, якщо ви збираєтеся їх випікати, приготуйте їм на грилі, розпарте їх чи іншим чином. Якщо кип'ятіння їх було метою, залиште їх у воді від 15 до 20 хвилин в залежності від розміру. Подавати гарячим.
Повідомлення
- Краби повинні бути живими, коли справа доходить до їх приготування. Переконайтеся, що вони добре пройшли анестезію. Ті, хто не рухається, мертві і їх не слід їсти.
Що вам потрібно
- Краби
- Великий горщик
- Сіль
- Видовище