Зміст
Оливний сад є відомим ланцюгом італійських ресторанів з філіями в США, Канаді та Мексиці, а його смачна паличка з хлібом не може не пропустити столу клієнтів. Якщо ви любите цей тип закуски, ви можете зробити їх у стилі оливкового саду у вашому власному домі та з'їсти, коли захочете. Хоча в ресторані зберігається таємниця цього рецепту, зберігати в ній таку ж репліку не складно.
Інструкції
-
Нагрійте духовку до 190 ° C.
-
Виміряйте висушений орегано, і тримаючи його на тарілці або шматочку вощеного паперу, втирайте його між великим і вказівним пальцями, поки він не стане тонким порошком. Забронюйте його.
-
Змащуйте пальці олією, формуйте тісто, роблячи палички. Шматок тіста повинен давати вісім до десяти паличок.
-
Змастіть аркуш для випікання маслом для випікання та помістіть палички на відстані приблизно 3 дюйми.
-
Помістіть форму для випікання в тепле, вільне від ланцюга місце і дайте хлібним паличкам піднятися приблизно півтори до двох годин, або поки вони не збільшаться вдвічі.
-
Покладіть трохи оливкової олії на поверхню хлібних паличок і злегка посипте сіллю, орегано і часником зверху.
-
Випікати хлібні палички до золотистого кольору близько 25 хвилин. Вийміть аркуш випічки з духовки і дайте йому охолонути. Подавати їх ще теплим, або нехай охолоне. Вони залишаться свіжими протягом двох днів.
Що вам потрібно
- Тісто заморожують, розморожують при кімнатній температурі
- Оливкова олія
- 3 чайні ложки порошку часнику
- 2 чайні ложки орегано