Як зробити попкорн різних смаків

Автор: Tamara Smith
Дата Створення: 26 Січень 2021
Дата Оновлення: 22 Листопад 2024
Anonim
Карамельный ПОПКОРН в домашних условиях / Простой и быстрый рецепт / Popcorn !!! # 269
Відеоролик: Карамельный ПОПКОРН в домашних условиях / Простой и быстрый рецепт / Popcorn !!! # 269

Зміст

Масло та сіль є найпопулярнішим вибором для посилення смаку попкорна, і сьогодні існують магазини для попкорну для гурманів, що продають аромати власного твору. Деякі з цих смаків можна зробити вдома. Є два основних способи їх виготовлення: солодкий, з сиропом, або солоний, зі спеціями і приправами. Зробити велику кількість обох версій для перекусу під час фільму або в будь-який час.


Інструкції

Попкорн може бути солодким або солоним і ідеальним у будь-який час (Juno Le / Demand Media)

    Зробити солодкий попкорн, покритий сиропом

  1. Нагрійте цукор, масло і кукурудзяний сироп на сковороді на середньому вогні, поки не закипить.

    Перший крок (Juno Le / Demand Media)
  2. Цукровий сироп варити протягом двох хвилин.

    Крок 2 (Juno Le / Demand Media)
  3. Зняти сироп з вогню і перемішати питну соду і ванільну есенцію.

    Крок 3 (Juno Le / Demand Media)
  4. Налийте сироп на попкорн у великій мисці і струсіть їх так, щоб всі вони були покриті.


    Крок 4 (Juno Le / Demand Media)
  5. Розкладіть покритий попкорн на аркуші для випікання, обкладеного папір з маслом, щоб охолодитися і затвердіти.

    Крок 5 (Juno Le / Demand Media)
  6. Розбийте солодкий попкорн і зберігайте в щільно закритому контейнері протягом трьох тижнів у прохолодному, сухому середовищі.

    Крок 6 (Juno Le / Demand Media)

    Зробити солоний попкорн

  1. Покладіть попкорн в один шар на аркуші для випікання, обкладеному папером з маслом.

    Крок 1 (Juno Le / Demand Media)
  2. Пройдіть легким покриттям аромату масла розпилення рівномірно по попкорну.


    Крок 2 (Juno Le / Demand Media)
  3. Покладіть трохи тертих сирів або порошків на попкорн, щоб дати аромат.

    Крок 3 (Juno Le / Demand Media)
  4. Струсніть попкорн і повторіть спрей і приправи, якщо ви хочете сильніше аромат.

    Крок 4 (Juno Le / Demand Media)
  5. Зберігайте попкорн у закритому контейнері при кімнатній температурі протягом двох тижнів.

    Крок 5 (Juno Le / Demand Media)

Як

  • Змініть смак солодкого попкорна, замінивши ванільну есенцію шоколадом, мигдалем, волоським горіхом або кокосом.
  • Натерти свій власний сир, як чеддер, пармезан, римський пекорино або азіаго з дрібною терткою, якщо ви не знайдете сир, який вже натертий.
  • Спробуйте одну або комбінацію цих приправ на солоний попкорн: копчена сіль, порошкоподібна суміш для заправки салату, сіль і перець, перець порошок, англійський соус або порошок каррі, або навіть приправлену сіль.

Що вам потрібно

  • 12 чашок попкорну лопнуть
  • 1 чашка рафінованого або коричневого цукру
  • ½ склянки вершкового масла
  • ¼ чашка кукурудзяного сиропу (Karo)
  • ¼ чайної ложки соди
  • ½ чайної ложки екстракту ванілі
  • Лист випічки обкладені папером для випічки
  • Спрей приготувати смачний смак вершкового масла
  • Тертий сир (за бажанням)
  • Приправи