Зміст
Хоча насіння органічного і спадщини шукають люди, що стурбовані здоров'ям і навколишнім середовищем, вони не є одним і тим самим. Термін "органічний" описує, як вироблялося насіння, а "спадкування" описує які якості будуть тривати з покоління в покоління. Таким чином, насіння може бути органічним і спадковим.
Органічні насіння
Термін «органічний», оскільки він відноситься до садівництва і сільського господарства, є дещо зрадницьким. Його сенс полягає в тому, що рослини вирощують без використання синтетичних хімічних речовин, що дозволяє уникнути проблем зі здоров'ям і негативних впливів на навколишнє середовище. Насіння, позначене як органічне, повинно було вироблятися відповідно до конкретних правил. Вони можуть походити з будь-якого джерела або типу рослин - успадкування або гібридних - до тих пір, поки він дотримується керівних положень спеціального законодавства про органічні продукти.
Насіння успадкування
Насіння насіння виробляють рослини, які можна запилювати в саду. Опиляючись, завод успадкування майже завжди дає насіння, яке є вірним або майже точно таким же, як і материнська рослина. Це означає, що садівник може їх забрати і зберегти для майбутнього посіву. Їх часто збирають і передають через покоління, оскільки вони мають бажану якість: взагалі хороший смак, інтерес або красу. Хоча вони не завжди вибираються з огляду на їхню продуктивність або стійкість до шкідників, багато сортів мають ці переваги просто тому, що більш слабкі або менш продуктивні рослини більш схильні до невдач і не виробляють насіння для майбутніх поколінь.
Переваги
Оскільки рослини-спадкоємці виробляють власні корисні насіння, їх не потрібно купувати для наступної культури. Їх якість також можна контролювати, оскільки фермер знає, коли його збирають, усуваючи проблему випадкового придбання старих насіння. Органічні, як правило, не обробляються хімічними речовинами, що робить їх більш безпечними для обробки та вирощування.
Проблеми
Насіння насіння не обов'язково є органічним і може бути оброблено хімічними речовинами перед продажем. Деякі з них також повинні залишатися на заводі, поки вони не будуть готові до збору врожаю, як правило, довго після того, як інша частина рослини буде готова до збирання або заміни. Це означає, що деякі рослини або плоди повинні бути висаджені виключно насінням. Органічні, з іншого боку, не завжди вільні від хімічних речовин. На практиці існує багато пестицидів, які зазвичай допускаються законодавством про органічні продукти, що викликає занепокоєння щодо їх впливу на здоров'я населення та навколишнє середовище. Таким чином, багато домашніх органічних садівників виробляють власні насіння органічно вирощених рослин у своєму саду, щоб вони мали більше контролю над хімічними речовинами або методами, що використовуються для їх виробництва.