Зміст
Якщо ви подивитеся на професійно оформлений торт, то детальне застосування обкладинки може здатися величезним завданням. Кілька методів для нанесення покриттів настільки ж залякують, як косичка для кошика, яка покриває всю поверхню торта точно шарами. Однак, якщо ви використовуєте правильні інструменти, плетіння американської кошика для в'яжучих не буде таким складним, як здається. Дотримуючись основного рецепту, навіть новачки-декоратори можуть створювати складні деталі коси.
Інструкції
Дізнайтеся, як зробити плетений кошик, щоб покрити свій торт (Thomas Northcut / Цифровий Vision / Getty Images)-
Помістіть велику, сплюснуту верхівку для прикраси в мішок кондитерської. Відкриття наконечника має бути схожим на вид збоку макаронних виробів, таких як феттучини.
-
Наповніть кондитерську сумку кришкою, яка є достатньо міцною для збереження форми. Скрутіть верхню частину мішка, щоб запобігти виходу кришки під час роботи.
-
Тримайте сумку до торта так, щоб кінчик торкався поверхні. Розташуйте кінчик під кутом 45 градусів до торта.
-
Притисніть сумку обережно, щоб нанести кришку. Перемістіть сумку до себе, зробивши пряму і вертикальну лінію кришки довжиною 4 см.
-
Зробити горизонтальну лінію довжиною 4 см у верхній частині вертикальної лінії, як якщо б ви малювали Т. Накрийте верхній кінець вертикальної лінії горизонтальною лінією. Зробіть ідентичну горизонтальну лінію по нижній частині вертикалі. Зробіть третю горизонтальну лінію, що проходить через центр вертикалі. Ви повинні мати три горизонтальні лінії покриття поверх вертикальної лінії.
-
Пройдіть вертикальні лінії на 4 см над правими кінцями горизонтальних ліній. Нова лінія повинна покривати кінці кожної горизонтальної лінії так, щоб вони не були видимі.
-
Зробіть вертикальну лінію, щоб покрити ліві кінці горизонтальних ліній. Тепер ви повинні мати три вертикальні лінії і три лінії горизонтального покриття. Всі шість ліній повинні бути однакової довжини. У середині форми сітки мають бути чотири невеликі квадрати оголеного листа.
-
Помістіть наконечник, що прикрашає, у верхньому правому куті квадрата голого торта. Обережно тримайте наконечник на стороні першої вертикальної лінії. Зробити горизонтальну лінію, довжину 4 см, яка заповнює порожній квадрат, проходить над самою вертикальною правою лінією і закінчується голим пирогом. Повторіть процес для горизонтальних ліній в інших трьох голих квадратах у межах покриття.
-
Продовжуйте чергувати між вертикальними і горизонтальними лініями на 4 см під час роботи з вихідної точки. Ви повинні створити смугу кошика шириною 4 см шириною по колу.
-
Повторіть увесь процес, щоб створити іншу смужку для кошика. Продовжуйте робити смуги кошика, доки не накриєте всю поверхню торта.
Що вам потрібно
- Наконечник для прикраси, з широким і плоским отвором
- Мішок кондитерський
- Американська паста
- Торт