Зміст
Ананаси були виявлені в 1493 році на карибському острові, відомому сьогодні як Гваделупа, і вирощуються в декількох місцях, таких як Гаваї, Мексика, Таїланд, Китай та Бразилія. Цей фрукт багатий вітаміном С, тіаміном (комплекс вітаміну В) та бромелаїном, ферментною сполукою, яка сприяє травленню, зменшує запалення та запобігає згортанню крові. Ананаси перестають дозрівати, як тільки їх збирають, тому важливо купувати той, який не почав гнити. Зробити це дуже просто, і вам навіть не доведеться різати фрукти.
Крок 1
Потримайте ананас і стисніть його кінчиками пальців. Якщо ви помітили якесь м’яке пляма, це означає, що воно починає гнити.
Крок 2
Огляньте плоди на наявність порізів або чорних слідів, які є ознаками гнилі.
Крок 3
Понюхайте ананас. Неприємний і зброджений запах свідчить про гнилі плоди. Ідеал - солодкий та сильний аромат.