Зміст
Аміачна селітра - це безпечна хімічна сполука, яка має цікаві властивості. Реакція, що відбувається при додаванні нітрату амонію до води, є корисною демонстрацією ендотермічної реакції. Кінцеві продукти реакції між цим з'єднанням і водою легко усуваються після експерименту і можуть бути використані як добриво.
Аміачна селітра
Аміачна селітра є сіллю азотної кислоти і іона амонію, а її хімічний склад - NH4NO3 або іон амонію і нітрат-іон. Ця речовина являє собою безбарвну кристалічну тверду речовину. Зазвичай він використовується як добриво, тому що азот у цьому з'єднанні легко використовують рослини. Використовується також як вибухова речовина або в піротехніці. Хоча відносно стійкі в звичайних умовах, нагрівання може призвести до вибухів.
Вода
Вода є рідкою при кімнатній температурі і складається з одного атома кисню і двох атомів водню на молекулу. Молекули води є полярними; тобто одна частина молекули має позитивний заряд, а інша має негативний заряд. Полярність води надає їй унікальні властивості. Він може розчиняти кілька різних речовин, зокрема іонних кристалів, як сіль. Аміачна селітра є одним з багатьох речовин, які розчиняються в іонах у воді.
Екзотермічні та ендотермічні реакції
Хоча реагенти та хімікати є найбільш очевидними компонентами реакції, тепло є ще одним важливим фактором. Екзотермічними реакціями є ті, що виділяють тепло як продукт, і зазвичай більш загальні, ніж ендотерми. Це, в свою чергу, реакції, які поглинають тепло під час реакції, і продукти цього холоду.
Розчинення аміачної селітри
Коли аміачна селітра розчиняється у воді, вона розпадається на іони: амоній і нітрат. Реакція розчинення аміачної селітри є незвичайною, оскільки вона є ендотермічною. Тому розчинний продукт залишається холодним протягом деякого часу. Ні вода, ні аміачна селітра жодним чином не змінюються, за винятком розчинення солі. Однак при нагріванні водної або розчиненої аміачної селітри розчин розпадається з виділенням закису азоту або веселого газу.