Зміст
Якщо ви йдете на ринок, щоб купити тертий кокос, ви побачите, що існує два види: з цукром і без. Якщо ви придбали несолодкий кокос і ваш рецепт просить інший сорт, вирішіть проблему, додавши цукор і продовжуйте готувати нормально з підсолодженим кокосом.
Інструкції
Тертий кокос можна підсолодити (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Покладіть всі інгредієнти в каструлю.
-
Варіть суміш на середньому вогні. Це займає близько 15 хвилин.
-
Зменшіть вогонь і готуйте без кришки, поки вся рідина не випарується. Це займає близько 1 години.
-
Злийте надлишок рідини з кокосового горіха, помістивши суміш у друшляк або сито сито над раковиною.
-
Помістіть злитий кокос у форму для випікання в єдиний рівномірний шар. Дайте йому висохнути протягом ночі. Заморозити або охолодити після того, як він висохне, у запечатаному поліетиленовому пакеті, поки ви не захочете його використовувати.
Як
- Кокосова вода можна знайти у багатьох магазинах натуральних продуктів.
Що вам потрібно
- 4 склянки тертого кокосу без цукру
- 1 1/3 склянки цукру
- 1 1/4 склянки кокосової води
- Пан
- Дріт або сито з тонкої сітки
- Лоток для випічки
- Поліетиленовий пакет з блискавкою (для зберігання) t