Як зробити креветки консервовані

Відеоролик: Как приготовить КРЕВЕТКИ! СУПЕР РЕЦЕПТ! Жареные креветки в соевом соусе с чесноком!

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Це прекрасна закуска на літо (або в будь-який час), що досить просто зробити. Моя мати навчила мене цьому рецепту, і ми любили його використовувати для барбекю на відкритому повітрі та вечірки. Тільки майте на увазі, що вам потрібно близько 24 годин, щоб охолодитися після підготовки, щоб дозволити креветки бути "консервовані" для реального. Наступні кроки навчать вас цьому процесу і покажуть простий спосіб зробити цей рецепт прекрасним подарунком для вашої родини та друзів.

Інструкції

Мариновані креветки - хороший подарунок для сім'ї (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Знайте, що в більшості супермаркетів можна знайти креветки "легко очистити". Якщо ви не знайдете його, звичайно, можна використовувати будь-яку свіжу креветку в оболонці. Будучи легко чистити, залишає все швидше. Креветку відварити (у шкірці) у великій каструлі з водою з стеблами селери і жменькою приправ для консервування. Дайте їй кип'ятити тільки до тих пір, поки креветка не почне рожеве, приблизно на три-п'ять хвилин. У цей момент вони зазвичай плавають до вершини. Не перепікайте його, оскільки це зробить вашу креветку болючою. Злийте колодязь з водою і промийте холодною водою, щоб запобігти їх подальшому готуванню.
Очистіть креветки після охолодження. Потім у великому пластиковому контейнері помістіть шар креветок, шар лаврового листа (близько п'яти) і шар тонких скибочок білої цибулі. Продовжуйте це робити, поки не будуть використані всі креветки.
Зробимо соус з іншими інгредієнтами: оливковою олією, естрагоновим оцтом, сіллю, сухою гірчицею, цукровою пудрою, лимонним соком (за смаком) і кайенським перцем. Добре перемішайте і пристосуйтеся до власного смаку. Залийте суміш креветок. Якщо креветки більші за звичайні і вам потрібно більше соусу, просто зробіть більше. Знову ж таки, завжди пристосовуйтеся до власного смаку та переконайтеся, що креветки добре покриті соусом, коли ви запечатуєте пластиковий контейнер для зберігання.
Щільно закрийте пластиковий контейнер, струсніть (переверніть догори дном і вгору) і поставте в холодильник на 24 години. Не забудьте перевернути контейнер догори дном і кілька разів струсніть під час процесу охолодження, щоб змішати всі аромати. Ви можете продегустувати через кілька годин, щоб побачити, чи хочете ви додати ще лимонного соку або солі. Це нормально, щоб залишитися дегустації тільки, щоб отримати правильний смак.
Подавайте морозиво з зубочистками в миску. Деякі люди також люблять їсти їх з солоною водою печиво. Не забувайте також їсти цибулю.