Зміст
- Що таке расторопша?
- Як використовується розторопша?
- Силімарин - основний компонент
- Не всі будяки є молочними будяками
- Побічні ефекти
Розторопша, рослина, що росте вздовж Середземномор'я в південній Європі та частинах США, використовувалася близько 2000 років як їжа та медицина. Хоча майже всю рослину можна використовувати для годівлі (на листках і стеблі слід видалити тільки невеликі шипи), вони є насінням, які використовуються для приготування екстракту насіння розторопші. Насіння є єдиною частиною рослини, що має силімарин, речовина, що використовується для лікування захворювань печінки.
Що таке расторопша?
Марианський чортополох, святий чортополох або молочник має наукову назву Carduus Mariae officinalis. Вона є членом родини ромашок (Asteraceae) і була оцінена римським натуралістом Плінієм за його здатність лікувати захворювання печінки.
Розторопша - рослина з темно-зеленим листям, усіяним білими плямами. Він здатний випускати молочний сік, тому його називають розторопші. Її листя і стебла мають невеликі шипи або aculeus на них. Його великі пурпурні квітки містять насіння. Більшість рослин є їстівними. У Європі в популярному вжитку вживалися розторопші як продовольство і ліки близько 1500 чоловік.
Як використовується розторопша?
Листя рослини можуть бути використані в гіркому тоніку або чаю, який вважається хорошим для захворювань шлунка і травлення. Коріння і листя можна з'їсти сирими або приготовленими (важливо обрізати або розрізати невеликі шипи або aculeus). Фіолетові квіти також можна з'їсти.
Виготовлення екстракту насіння розторопші переважно краще їжі, оскільки вони важкі і важко перетравлюються, якщо вони добре оброблені. Комерційний препарат екстракту краще. Екстракт розторопші розторопші використовують для лікування захворювань печінки, жовчних каменів, селезінки, жовтяниці, гепатиту і жовчних колік, крім захисту організму від токсинів.
Силімарин - основний компонент
Екстракт насіння розторопші готують тільки з насіння і його основним компонентом є силімарин. Він містить близько 4% до 6% флаволігнану силімарину, антиоксиданта, який забезпечує захист печінки. Силімарин ділиться на чотири сполуки: силібінін, ізозилбілінін, силідіанін і силікристин, що становить приблизно 50% вмісту силімарину в насінні.
Силімарин містить антиоксиданти, які допомагають запобігти пошкодженню вільних радикалів і збільшити синтез білка в клітинах печінки. Це також допомагає запобігти утворенню лейкотрієнів, які є жирними кислотами, що викликають запалення при астмі і бронхіті.
Правильне дозування силімарину продовжує вивчатися і обговорюватися. Звіти про дію низьких і високих доз силімарину були зроблені журналом Hepatology і Journal of Clinical Gastroenterology, відповідно.
Не всі будяки є молочними будяками
Рід Adans Silybum має два основних види.Найбільш відомим є Silybum marianum, відомий також як розторопші, розторопші, розторопші і чортополох. Інший - Silybum eburneum, що називається святим будяком. Обидва мають насіння, що містять силімарин.
Інші рослини розторопші (Cnicus або Blessed Thistle, Sow thistle та Hare Thistle) не належать до роду Silybum. Жоден з цих сортів не містить силімаринового розторопші.
Побічні ефекти
Побічні ефекти екстракту насіння розторопші можуть включати розлад шлунка і легкий шлунково-кишковий дискомфорт. Він також може мати м'який проносний ефект. Якщо у вас алергія на рослини однієї родини (ромашки, гвоздики, хризантеми та амброзія), ви будете алергічні на екстракт насіння розторопші.
Крім того, Університет Пітсбурга досліджує можливість зниження активності ферменту в печінці за допомогою силімарину. Якщо активність ферменту занадто сильно зменшується, ліки залишаються в крові довше, що може призвести до збільшення рівня препарату у вашій системі і викликати більш важкі побічні ефекти. Якщо це доведено, це може означати, що силімарин може бути протипоказаний, якщо ви використовуєте певні види наркотиків.