Як з'їсти свіжі інжири

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Свіжі і солодкі свіжі інжири дуже популярні в Європі і вздовж Середземномор'я. Член сімейства ожини, рис має солодку плоть і хрусткі їстівні насіння. Цей фрукт зазвичай доступний з червня по вересень і можна знайти в деяких супермаркетах. Інжир можна вживати в сирому вигляді або приготувати в рецептах.

Інструкції

Рис у стопі

Купити свіжий інжир. Шукайте жирні і ніжні інжири, які мають фіолетовий колір. Вони повинні мати трохи солодкий запах. Уникайте інжиру, твердого, тістого або з кислим запахом. Якщо у бакалійника немає інжиру, перейдіть до чаші з фруктами.
Вимийте свіжий інжир у холодній воді. Оскільки вони мають делікатну шкіру і м'якоть, будьте обережні, щоб не зашкодити їм.
Розріжте маленький стрижень гострим ножем.
Інжир зазвичай з'їдається шкірою і все. Немає потреби різати інжир на дрібні шматочки або видаляти насіння. Просто покладіть в рот фігуру і насолоджуйтеся.
Варіанти: Обмотайте інжир тонкими шматочками приготовленої панчетти (італійський бекон), щоб мати гірку закуску. Наповніть інжир нарізаним мигдалем та сиром маскарпоне, щоб мати смачну закуску. Нарізати інжир і додати їх до вівса або салату.

Як

Оскільки інжир швидко псується, не забудьте з'їсти їх протягом двох днів. Зберігайте їх у холодильнику.
Інжир легко боляче. Щоб зберегти свою фігу, фіксуйте їх в тарілці, обкладені паперовими рушниками.
Накрийте інжир пластиковою плівкою, щоб вони були вологими.
Інжир є гарним джерелом калію і клітковини.