Їжа для обслуговування в післяобідній чай

Автор: Christy White
Дата Створення: 3 Травень 2021
Дата Оновлення: 24 Червень 2024
Anonim
Чай не для снобов - в чем суть чайной культуры | студия UP
Відеоролик: Чай не для снобов - в чем суть чайной культуры | студия UP

Зміст

Деякі люди вважають за краще післяобідній чай у своїх будинках, де гості можуть скуштувати їхні чаї та розмови, оточені прекрасними шовковими скатертинами та шикарними стравами, а інші вважають за краще виконувати в саду, щоб гості могли насолодитися сонцем. Незалежно від того, що навколишнє середовище, дайте партії суперзірок широкий вибір смачних чаїв і закусок.


Дорослі чаї вдвічі тривають довше, ніж традиційні дитячі свята (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Бутерброди

Невеликі нарізані бутерброди - це стандарт в післяобідньому чаї. Пропонуємо кілька ароматів, таких як бутерброди, зроблені з шматочками огірка, масла і капусти або сумішшю курячої грудки, порошку каррі, селери і майонезу. Подавати солодкі бутерброди з морквою, імбирною пастою і вершковим сиром або помаранчевим желе з маслом і консервами.

Булочки

Булочки також є частиною традиції післяобіднього чаю. Ці печива виготовляються з борошна, яєць і вершків і можуть включати інші інгредієнти, такі як родзинки, мускатний горіх і фініки. Деякі булочки використовують екзотичні аромати, такі як лаванда і пелюстки троянд.

Торти та тістечка

Запропонуйте вареники та солодощі, такі як пироги з висушеним родзинками та лимоном або гарбузовий торт з корицею та горіхами. Petit fours, це невеликі пиріжки з доліва, зазвичай подається в післяобідній чай. Інші солодощі, які необхідно розглянути на зустрічі, включають мигдальне печиво, зітхання та трюфелі.


Чаї

Не забувайте про чай, коли ви плануєте подію. На додаток до традиційного англійського сніданку і Earl Grey, пропонують різноманітні аромати і трав'яні чаї різних типів, як кардамон, гвоздика, мускатний горіх, кориця, імбир і пелюстки троянд. Запропонуйте гостям цукор і вершки змішати з їх чаями. Також надайте інші напої, як лимонад і гарячий шоколад.

Інші продукти харчування

На додаток до типового меню післяобіднього чаю, гостям пропонують щось несподіване, як курячий салат у коржі. Обмотайте коржі та розріжте їх на диски. Зробіть вегетаріанську піцу з різними овочами та вершковим сиром. Розріжте його на невеликі шматочки і подайте гостям разом зі своїми чаями.