Як зберігати яблука протягом тривалого періоду часу

Зміст

Інструкції
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Замість того, щоб зберігати яблука в консервах або приготуванні яблучного соусу, ви можете зберігати свіжі яблука для використання протягом довгого часу після закінчення сезону. При правильній обробці свіжозібрані яблука можна зберігати протягом зимових місяців для приготування страв на святковий сезон.

Інструкції

Правильно збережені яблука залишаться свіжими протягом декількох місяців (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Розділіть яблука за розміром. Великі яблука не хороші для зберігання. Їжте їх і зберігайте маленькі.
Видаліть будь-яке пошкоджене яблуко з інших. Знаки і навіть невеликі плями будуть викликати проблеми під час зберігання. Покладіть решту яблук у перфоровані пластикові пакети. Перфоровані мішки дозволяють циркулювати повітря і не уловлюють природний етиленовий газ, який допоможе яблукам швидше дозрівати.
Помістіть яблука з мішками в прохолодне, вологі місця. Прозорий ящик у холодильнику буде адекватним, або підвалом або просторим гаражем. Яблука краще зберігати в місцях підвищеної вологості.

Як

Яблука краще зберігати, коли вони не миються перед зберіганням.
Щоб швидко дозріти інші фрукти, помістіть їх в поліетиленовий пакет з яблуками. Етиленовий газ, що виділяється яблуками, призведе до швидкого дозрівання інших фруктів.

Повідомлення

Не дозволяйте заморозити яблука повністю. Коли вони відтають, вони стають забарвленими.
Не зберігайте яблука поруч з картоплею, які також випускають газ, який зробить яблука швидше дозрівають.