Як визначити, чи є речовина електролітом

Відеоролик: Електролітична дисоціація. Електроліти, неелектроліти.

Зміст

Інструкції
Що вам потрібно

Електроліти являють собою іонні сполуки, які проводять електрику, містять заряджені частинки або іони, звані катіонами (позитивними іонами) і аніонами (негативні іони). Можна визначити, чи є речовина електролітом, що визначає, чи має він іони. Ті, у кого немає, називаються неелектролітами, або ковалентними сполуками, і не можуть проводити електрику.

Інструкції

Експериментуйте, щоб з'ясувати, чи є речовина електролітом чи ні (Марка X Картинки / Stockbyte / Getty Images)

Збирають різні речовини, такі як сіль, цукор, аміак, спирт або кислоти і основи, і поміщають їх у різні контейнери, щоб визначити, чи є вони іонними або ковалентними. Позначте їх за їхніми хімічними назвами та формулами. Наприклад, етикетку готують сіль як хлорид натрію (NaCl) і варіння цукру як сахароза (C12H22O11).
Дізнайтеся, чи виготовлені вони з металів або аметалів. Якщо суміш складається з металу або металу і аметалу, то вона є електролітом і є іонною. Якщо він складається з двох або більше аметалів, то він є неелектролітом і є ковалентним.
Див. Елементами, розташованими з лівого боку столу, є метали, крім водню. На правій стороні - аметали. Наприклад, сіль складається з натрію (металу) і хлориду (аметал), тоді як цукор складається з вуглецю, водню і кисню, всі з яких є аметалами. Повторіть цей процес з рештою речовин і визначте, чи є вони іонними або ковалентними.
Підключіть дві мідні дроти до лампочки. Додайте деіонізовану або чисту воду в банку навпіл. Вставте електроди у воду та спостерігайте за будь-якими змінами в лампі. Нічого не повинно відбуватися, але якщо лампа продовжується, то вона буде повільною, що свідчить про наявність іонів H + та OH-, що утворюються при порушенні молекул води. Вода не містить солей, що робить її слабким провідником електрики, оскільки в ній практично немає іонів для перенесення зарядів. На провідність води впливає наявність розчинених солей, що мають іони.
Додайте сіль для приготування їжі, іонну сполуку, у горщик з водою. Перемішують розчин за допомогою скляного мішалки для розчинення солі.
Підключіть два мідні електроди до лампочки і вставте їх у розчин. Спостерігайте, коли лампа світиться, показуючи, що сіль є електролітом. Продовжують експериментувати з іншими іонними сполуками.
Додайте цукор для приготування в горщик з водою і перемішайте паличкою, поки він не утворить прозорий розчин. Помістіть електроди в ємність для води і спостерігайте за будь-якими змінами в лампі. Вона не світиться, показуючи, що цукор є неелектролітом. Продовжують експериментувати з іншими ковалентними сполуками.
Налийте сіль на 1/4 ємності тигля. Підключіть сопло Бунзена до подачі газу та увімкніть його. Нагрійте сіль, поки вона не розтопиться.
Вимкніть вогонь і поставте тигель на стільницю. Швидко вставте електродів мідного дроту в розплавлену сіль. Спостерігайте за лампою, поки вона світиться. У розплавленому стані іони в іонних сполуках вільно переміщуються під час транспортування електронів, а також сольового водного розчину. Продовжують експеримент з іншими іонними сполуками.
Залийте цукор в інший тигель і розплавіть його подібним чином з сіллю. Намочіть мідні провідні електроди, прикріплені до електричної лампочки в розплавленому цукрі. Слідкуйте за будь-якими змінами лампи. Він не загоряється. Продовжують експеримент з іншими ковалентними сполуками.