Як очистити туш

Відеоролик: Порядок в косметичке и правильное хранение косметики

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Бучо, жирний і губчастий шлунок корови, широко використовується в кулінарії в усьому світі. Свинина, баранина і козячий сир також добре вживаються в деяких місцях. Їх можна знайти на ринках по всій країні - відомий як подвійний. Це необхідно ретельно очистити кип'ятінням у воді і зіскоблювати будь-які неперетравлювані матеріали.

Інструкції

Універсальність Bucho робить його корисним у різноманітних рецептах, від супів до салатів (зображення супу-рубець Томаша Войнаровича з Fotolia.com)

Мийте подвійну свердловину в холодній воді, поки вода не вийде чиста і не побачите чи відчуєте бруду.
Покладіть дублет у велику каструлю з киплячою водою і додайте 1 столову ложку солі на кожен літр води на сковороді. Дайте їй кип'ятити протягом двох-трьох годин.
Покладіть варену добрадінью в каструлю з холодною водою і дайте їй замочити на ніч.
Очистіть внутрішні частини ножем, щоб видалити залишився бруд, поки він не буде білуватим і повністю чистим. У цей момент він буде готовий до різання і приготування будь-якого виду. Свіже варене яйце можна подавати в обсмаженому рагу з цибулею, маслом і молоком, щоб приготувати традиційне англійське блюдо з картопляного пюре і цибулі. Італійська версія включає приготування їжі з нарізаною травою, оливковою олією, помідорами та сиром. У Ефіопії її фарширують м'ясним фаршем, хлібними крихтами, приправами і заправляють витриманим маслом.

Як

Бучо зазвичай вибілюється за допомогою відбілювача, щоб поліпшити зовнішній вигляд і забезпечити усунення будь-яких бактерій, які можна знайти в шлунку.
В якості альтернативного методу очищення, кип'ятити кип'ятити спочатку протягом 15 хвилин, потім злити воду. Покладіть прісну воду в каструлю і варіть протягом трьох-чотирьох годин до м'якості.
Собаки дуже люблять сирі жувати; очищати його не потрібно, тому що залишки, що містяться в ньому, мають харчові цінності для собак.