Зміст
Більшість ножів виготовлені зі сталі, що робить їх сприйнятливими до іржі. Хоча тип сталі, що використовується для виготовлення ножів, не схильний до іржі, як і багато інших типів, і досі можуть утворитися плями іржі. Контакт з металевими предметами, вплив надмірної вологи або їдких частинок викликає іржа на ножах. Зніміть іржу з ножів, щоб зберегти цілісність сталі і зберегти їх у хорошому стані.
Інструкції
Тримайте ваші ножі добре виглядають і добре працюють, видаляючи плями іржі (зображення ножа детчімо від Fotolia.com)-
Змочіть паперовим рушником масло для приготування їжі. Натріть масло по всьому іржавому ножу. Дайте олії залишатися на ножі від 2 до 3 днів.
-
Використовуйте кінчик іншого гострого ножа, щоб очистити плями іржі. Робіть це обережно, щоб не пошкодити обробку посуду. Важливо видалити іржу з ножа замість того, щоб знімати фініш. Злегка очистіть іржу і перемістіть її до сталевих зерен, щоб захистити обробку.
-
Утирайте плями іржі дрібно тонкими губками із сталевої вовни, якщо пляма іржі зберігається. Нанесіть трохи олії на пляму і втерти її через плями іржі, працюючи у напрямку до зерна. Використовуйте дрібну наждаку таким же чином для більш глибоких плям іржі. Обережно протріть сталевою губкою або наждачним папером, щоб не пошкодити обробку.
-
Вимийте нож водою, щоб видалити залишки. Добре висушіть його чистою ганчіркою.
Як
- Уникайте іржі на ножах, негайно виймаючи їжу, негайно висушуючи їх і зберігаючи їх окремо від інших металевих предметів. Вийміть ножі з посудомийної машини і негайно висушіть їх. Утримуйте ножі в кошику для столових приладів з іншими ножами.
Що вам потрібно
- Паперовий рушник
- Олія для приготування їжі
- Гострий ніж
- Губки сталеві вовняні
- Дрібний наждачний папір
- Вода
- Тканина