Зміст
Коли є багато голодних гостей, і ви не встигли приготувати їжу або зателефонувати в ресторан, спробуйте встановити холодну тарілку. Комбінуючи деякі продукти, які вже є у вашому холодильнику, можна приготувати швидку і поживну їжу, яка задовольнить людей, не витрачаючи багато грошей. Створення гарної холодної тарілки показує ваше кулінарне майстерність і змусить ваших гостей повернутися.
Інструкції
Холодна тарілка, прикрашена петрушкою, забезпечує смачну та швидку їжу (Zedcor Wholly Owned / PhotoObjects.net / Getty Images)-
Накрийте велику каструлю салатом, не залишаючи порожніх просторів. Для холодної дошки можна використовувати різні салати. Салат створить зелений фон для м'яса та сиру, а також стане гарною базою для розміщення їжі.
-
Впорядковуйте на лоток різні м'ясо, холодеї та сири, залежно від того, що у вас в холодильнику. Можуть бути включені бутерброди з м'яса, і не забудьте смажать і бакенбарди, оскільки їх можна розрізати на дрібні шматочки. Можна використовувати навіть нарізані сири та інші сендвіч-сири.
-
Підніміть холодні нарізки і сири на лоток в рулонах або розріжте їх на керовані шматки. Вирізати сири на кубики або тонко нарізати. Альтернативні ряди м'яса з рядами сиру на салаті. Організовуючи їжу привабливим чином, їжа стане ще більш апетитною.
-
Помістіть виноград, помідори або оливки в колі, щоб дати контраст рядам м'яса та сиру. Це дасть Вашому правлінню цікаву координаційну точку, на додаток до додавання більше їжі для гостей.
-
Заповніть проміжки з помідорами та оливками, щоб створити вигляд дуже наповнювальної тарілки, додайте колір та різноманітність лотка, пропонуючи більше варіантів закуски.
Частина 1
Як
- Якщо у вас є час, щоб робити покупки заздалегідь, купуйте широкий вибір м'яса, холодного м'яса і сирів, щоб мати більше можливостей.
- Ви також можете помістити соус в середину лотка, створивши центральну частину.
- Надайте зубочистки, вилки, посуд і серветки, щоб гості могли ефективно обробляти їжу.
- Хоча це гарна ідея приготувати свою їжу заздалегідь, не залишайте їжу неохладженою до моменту вашого заходу або вечірки. Тепла їжа ніколи не є хорошим варіантом.