Зміст
Монетний двір дарує освіжаючий смак напоям, таких як м'ята юлеп, чаї і мохіто, і пропонує незабутні присмаки до класичних і вишуканих рецептів, включаючи гострий соус, табу, салати з огірків, свіжі супи і свинину, баранину і страви з картоплею. Університет штату Небраска радить обережність при різанні свіжих трав у кухонному комбайні, тому він не перетворюється на пасту. Якщо монетні двори вирощують вдома або купують на ярмарку, використовуйте деякі трюки, щоб розрізати листя м'яти в блендері, для використання в напоях, їжі або як домашні туалетні приналежності.
Інструкції
Виберіть свіжі і свіжі листя м'яти (Склянка чаю Iced Mint Tea TMLP від Fotolia.com)-
Мити м'яту в ситі або тримаючи м'яти під проточною водою.
-
Вирізати або обрізати листя м'яти з його стебла.
-
Помістіть листя м'яти в кухонний комбайн або блендер.
-
Натисніть кнопку "chop" або "low speed". Використовуйте кнопку "пульсуюча" на блендері, щоб зупинитися і почати різання, це допомагає рівномірно розрізати листя м'яти, або ж вимкнути і включити кнопку живлення блендера. Скористайтеся короткими зап'ястями та спостерігайте за листям, щоб запобігти їх надто розчавленому.
-
Зупиніть блендер і зачистіть сторони кухонного комбайна шпателем, щоб відсунути листи вниз по ножах.
-
Натисніть кнопку "Чоп" або "Низька швидкість" і використовуйте кнопку "push" або кнопку живлення для виконання циклів різання листів. Може виникнути необхідність повторити процес виштовхування листя вниз кілька разів, щоб отримати нарізані листя належним чином.
Як
- Натисніть кнопку "push" або кнопку вмикання / вимикання якомога швидше, доки ви не звикнете до швидкості різання блендера.
- Кухонний комбайн скорочує листя швидше, тому що він має більш широкі лопатки, а маленький контейнер тримає блискавку до дії лез.
- Більш ефективним є різання листя м'яти рідиною. Якщо ви використовуєте листи м'яти в рецепті, додайте потрібну рідину в блендер. Невелика кількість води добре працює для більшості видів використання. Це допомагає тримати листя рухаючись, виробляючи більш рівномірний зріз.
- Розріжте м'яту безпосередньо перед використанням. Виберіть найновіші аркуші. Старші листя, як правило, більш стійкі і можуть бути гіркими.
Повідомлення
- Переконайтеся, що лопатки повністю зупинилися, перш ніж вставити в блендер шпатель або будь-який інший інструмент.
- Ніколи не кладіть руку в блендер.
Що вам потрібно
- Сітчастий фільтр
- Кухонний комбайн (необов'язково)
- Шпатель