Зміст
Чай жасмину, який часто називають жасминовим квітковим чаєм або жасмином тисаном, походить з Китаю, де його часто п'ють чистим, але в інших країнах його зазвичай додають до іншого чаю, наприклад, зеленого чаю. Поліфеноли (антиоксиданти) в чистому жасминовому чаї, а також зелений чай, приносять численні переваги для здоров'я, включаючи зниження рівня холестерину і профілактику раку, повідомляє Медичний центр Університету Меріленда.
Інструкції
-
Використовуйте майже киплячу воду, ніколи не тепло. Вода повинна бути не менше 77 градусів Цельсія. Занадто гаряча вода може викликати гіркоту.
-
Додайте майже 1 чайну ложку чайного листя до 3 - 5 чашок.
-
Занурте чай протягом 1 - 5 хвилин. Вміст поліфенолів у чаї збільшить довше час занурення, але більше 5 хвилин може призвести до гіркого чаю.
Чим довше час занурення, тим вище вміст поліфенолів. (білий чай 2 зображення askthegeek від Fotolia.com)
-
Якщо ви хочете чаю, покладіть в теплі чашки і пийте обережно, поки чай ще гарячий.
Як
- Як правило, чай в природі краще, ніж пакетики, оскільки ви уникаєте шкідливого клею, часто використовуваного для герметизації пакетиків, а чай в природі, як правило, свіжий і рідше старіє.