Зміст
Не обманюйте себе за розмірами, електричні печі можуть готувати, смажити на грилі та смажити, і вони ідеально підходять для маленьких кухонь. Підготовка курячої грудки в електричній духовці допомагає підтримувати кухню прохолодною в спекотну погоду і добре працює, коли є обмежений простір, використовуючи менше енергії. Завдання не складне, а їжа гладка і смачна.
Крок 1
Під час приготування курки розігрійте електричну духовку до 117 ° C.
Крок 2
Курячі грудки вимити в холодній воді і обсушити паперовими рушниками. За бажанням приправте невеликою кількістю солі і перцю.
Крок 3
Збийте яйце і 2 столові ложки води і повністю занурте курячі грудки в цю суміш. Загорніть яєчну курку в панірувальні сухарі до повного покриття.
Крок 4
Покладіть паніровані курячі грудки на піднос і поставте в розігріту духовку. Встановіть таймер на 30 хвилин. Коли час пройде, перевірте приготування курки. Її готуватимуть, коли на термометрі м’яса досягне 74 ºC, або коли вона всередині не буде рожевою.
Крок 5
Вийміть курячі грудки з електричної духовки, а зверху киньте тертий сир моцарела, який розплавиться при контакті з жаром. Подавати на тарілці з підігрітим соусом із спагетті.