Зміст
Банани мають ряд переваг для здоров’я, якщо їх додати до звичного раціону фруктів та овочів. Банани є низькокалорійними закусками і містять менше 150 калорій у середніх плодах. Вони також мають високу дозу калію, необхідного харчового компонента, щоб підтримувати нас здоровими. Однак банани можуть також викликати проблеми з травленням у людей з чутливою травною системою.
Вступ
Крохмаль
Перш ніж банани дозріють повністю, вони містять велику кількість крохмалю. За даними Європейської ради з питань продовольчої інформації, деякі банани можуть містити крохмаль до 25 відсотків. На жаль, травній системі людини важко розщеплювати ці крохмалі. В результаті надлишок цього неперетравленого крохмалю може спричинити гниття в кишечнику.
Гниття
Гниття - це розкладання неперетравлених харчових продуктів у кишечнику. Коли банановий крохмаль досягає неперетравленого кишечника, у них починається процес розкладання. Розкладаючись, вони виділяють гази. Оскільки ці гази накопичуються в кишечнику, вони можуть спричинити здуття живота, гази та порушення травлення.
Як уникнути
Щоб уникнути розладу травлення з бананами, їжте лише повністю стиглі банани. У міру дозрівання банану крохмаль перетворюється на засвоювані речовини, такі як глюкоза та декстрини. Ці речовини легко засвоюються до того, як потраплять в кишечник, зменшуючи шанси гниття.