Як карамелізувати горіхи

Автор: Monica Porter
Дата Створення: 21 Березень 2021
Дата Оновлення: 17 Грудень 2024
Anonim
Карамелизированные Орешки/ Быстро, Просто и Вкусно!
Відеоролик: Карамелизированные Орешки/ Быстро, Просто и Вкусно!

Зміст

Вони можуть виглядати як вечірки, але карамелізовані горіхи можна зробити вдома за кілька хвилин і, як доповнення, залиште вашу кухню з приємним ароматом. Вони карамелізуються, коли цукор плавиться, надаючи їм смачний і густий блиск. Купити горіхи, щоб зробити цей рецепт, додати його в салат, десерт або з'їсти його як смачну закуску.


Інструкції

Додати карамелізовані волоські горіхи в цукерки, такі як карамелізований попкорн, щоб зробити їх більш чіткими (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
  1. У сковороду залити масло горіха або каноли і додати коричневий цукор. Змішайте два інгредієнти на середньому високій температурі протягом трьох хвилин, поки не досягне консистенції сиропу.

  2. Залийте в суміш 1 склянку цілого або половину горіхів, перемішуючи шпателем, щоб покрити їх. Готуйте у сковороді протягом двох хвилин або до золотистого кольору.

  3. Лінія випічки з пергаментним папером. Залийте волоські горіхи всередину, щоб охолонути протягом п'яти хвилин. Розкладайте їх в один шар, щоб вони не прилипали один до одного, коли вони охолоджуються.

  4. Якщо ви хочете додати приправи, як кориця, сіль або перець у ваші горіхи, залийте їх ще теплими в миску. Додайте приправи і перемішайте.


Що вам потрібно

  • 2 чайні ложки орехового або канолового масла
  • Сковороди
  • 4 ст.л. коричневого цукру
  • Ложка
  • 1 склянку цілих горіхів або вдвічі
  • Шпатель
  • Лоток для випічки
  • Масло папір
  • Чаша
  • Спеції (необов'язково)