Зміст
Серед людей, які люблять барбекю, тривають дискусії: які краще, вугільні брикети або вугілля? Пуристи можуть сказати, що вони віддають перевагу мінералу, а інші стверджують, що брикети більше підходять.
Мінерал
Вугілля, також відоме як природне вугілля, швидко запалюється і спалюється, залишаючи кілька праху і не містить ніяких добавок.
Брикети
Деревні вугільні брикети можуть займати більше часу. Як правило, до них додаються масло та інші добавки для прискорення займання. Прибирання барбекю є трудомістким, тому що після пожежі вогонь залишається багато золи.
Вартість мінерального вугілля
Вугілля є дорогим і важко знайти в деяких областях, де його можна придбати тільки через онлайн-замовлення.
Вартість вугільних брикетів
Вугільні брикети дешево і легко знайти. Вони доступні в різних магазинах, від супермаркетів до аптек.
Смак
Остаточний смак продуктів, приготованих на вугіллі, приблизно такий же, як і в результаті використання брикетів, хоча деякі люди стверджують, що брикети, які швидше освітлюються, залишають неприємний смак.
Висновок
Якщо вам не подобається присутність добавок у вугіллі, то використовуйте мінерал, але якщо ви поспішаєте і віддаєте перевагу недорогий спосіб приготування їжі на грилі, то брикети - найкращий варіант.