Чому жуйка твердне, коли ви п’єте воду?

Автор: Rachel Coleman
Дата Створення: 28 Січень 2021
Дата Оновлення: 18 Травень 2024
Anonim
Чому жуйка твердне, коли ви п’єте воду? - Наука
Чому жуйка твердне, коли ви п’єте воду? - Наука

Зміст

Це інтригуюче питання, і найпростіша відповідь полягає в тому, що температура води холодніша, ніж температура в роті людини. Вода стискає еластичність ясен, роблячи її більш твердою і менш жувальною.

Що таке гумка?

Спочатку камедь виготовляли із сокоподібного соку (дерева саподіли), з якого також виготовляли каучук. У 1950-х роках вчені замінили сік дерев альтернативою синтетичному прогумованому пластику. Хоча інші інгредієнти, такі як ароматизатори та барвники, надходять до гумки, основним інгредієнтом, який зберігає суміш елементів та надає характеристику жувальної гумки, є по суті синтетичний каучук.

Гаряча температура

При нагріванні камедь плавиться і розм’якшується. Подумайте про те, щоб залишити гумку на сонці або на приладовій панелі автомобіля в спекотний день, вона розплавиться і стане дуже липкою. Коли людина жує жуйку, температура в роті може піднятися до 37 ° C, ефективно розплавляючи камедь, яка переходить від твердого блоку до вологої жувальної речовини.


Холодна температура

Коли холодна вода або навіть кімнатна температура контактує з гумкою, гума всередині неї втрачає свою еластичність, стискається і твердне, оскільки властивості гуми в камеді визначають, наскільки гаряча вона розм’якшується і холодне твердне. Це стосується не тільки гумки, але і всіх видів каучуків, таких як пряжа та гумки. Якщо гаряча рідина (наприклад, чай) потрапляє на камедь, вона знову стане м’якою і жувальною.

Хімічні зміни

Не існує хімічної реакції, щоб пом’якшити жувальну камедь, тобто не має значення, які речовини з нею взаємодіють, оскільки твердість або м’якість ясен залежать виключно від температури та нічого іншого. Ясна не має значення, якщо на неї потрапляє крижаний чай, вода, сік, молоко чи газована вода. Однак йому все одно, рідина гаряча чи холодна.

додатків

Знання того, що температура впливає на ясна, корисно, якщо вона застряє в килимі, волоссі чи одязі. Прикладання льоду до ясен затвердіє, і її можна буде видалити з поверхні, до якої вона прикріплена.