Зміст
Saccharomyces cerevisiae є одноклітинним грибом, відомим як дріжджі. Цей вид дріжджів використовується для приготування хліба і важливий також у пивній промисловості. Однак він має унікальні характеристики, які також роблять його ідеальним при вивченні пошкоджень і репарації ДНК. Її життєвий цикл відрізняється від багатьох інших типів дріжджів і включає як безстатеве, так і статеве розмноження.
Типи клітин
Saccharomycles cerevisiae може існувати як гаплоїдна клітина, яка містить половину нормальної кількості хромосом (у цьому випадку гаплоїдна клітина містить 17 хромосом). Дві гаплоїдні клітини можуть зв'язуватися з утворенням диплоїдних клітин. Третій тип клітини, відомий як відраза або спори, формується процесом мейозу.
Проліферація
Saccharomyces cerevisiae відтворює через безстатевий процес, відомий як бутонізація. Під час шліфування "материнська" гаплоїдна клітина може виробляти дві маленькі клітини, які потребуватимуть росту, перш ніж вони зможуть подрібнити. Ця проліферація клітин або брунькування не відбудеться, якщо недостатньо поживних речовин або якщо інші клітини дріжджів доступні для спарювання.
Спаровування
Saccharomyces cerevisiae існує як два типи гаплоїдних клітин: a і α. Ці два типи клітин з'єднуються разом, утворюючи диплоїдну клітину з ядром. Для сприяння копуляції кожна клітина виробляє феромони, які припиняють процес брунькування і гальмують ріст клітин, забезпечуючи, що кожна клітина має тільки одну копію кожної хромосоми і в результаті отримує диплоїдний продукт спарювання.
Споруляція і мейоз
Мейоз - це процес статевого розмноження, в якому клітина ділиться на чотири, кожна з яких відома як спор. Диплоїдні клітини, утворені шляхом спарювання, можуть піддаватися мейозу, коли вони потребують азоту і вуглецю. Чотири спори скріплюються стіною огиди. Коли стіна зменшується, окремі спори або гаплоїдні клітини вивільняються.
Проростання
Проростання - це процес, в якому починає зростати неактивна або неподільна спора. Проростання починається тоді, коли є багато поживних речовин. Коли спори ростуть, вони можуть почати процес спарювання або рохкання, залежно тільки від факторів навколишнього середовища.