Як ложки і заморозити бамія для смаження

Відеоролик: Жареные Мозги (Деликатес) ШОК !!! / Fried Brains / Рецепт Мозгов / Как Приготовить Говяжьи Мозги

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Смажена бамія є дуже популярною їжею влітку, але збираючи її належним чином і використовуючи правильний метод приготування заморожування, вона може бути доступна протягом року в різних рецептах.

Інструкції

Заморожування бамії для цілорічного використання. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Шукайте свіжу і нову бамію, яка не перевищує 15 см, без синців або темних плям. За допомогою гострого ножа розріжте стручки на 1,5 см нижче бамії. Наявність плантації у вашому домі означає, що вам потрібно буде збирати її щодня, оскільки вони швидко зростають у спеку. Носіть рукавички і довгі рукави, тому що рослина має шипи.
Вимийте бамію і розріжте кінці. Будьте обережні при роботі з ножем, оскільки рослина може бути слизькою. Вирізати кожен фрагмент поперек, товщиною близько 1,5 см. Насіння бамії їстівні, тому їх не потрібно видаляти. Нагрійте духовку до 180 ° C.
Покладіть бамія в один шар на аркуші для випікання. Дайте витримати близько 10 хвилин при 180º C, щоб висушити їх. Дайте їм охолонути, а потім покладіть їх у морозильні мішки.
Вийміть барани з морозильника в будь-який час. Просто обсмажити окраю ще замороженою з невеликою кількістю борошна, солі та перцю. Він добре смажить і не стане жирним.

Як

Дуже відома марка бамій в США, The Clemson Spineless, принесла на ринок широкий спектр заморожених бамій.
Чим свіжіше бамія, тим краще буде нарізати і використовувати в рецептах в майбутньому.