Зміст
Як їсти морепродукти. Морепродукти є джерелом білків і поживних речовин, які надають багато користі для здоров'я тим, хто їсть. Незважаючи на це, багато людей не їдять, тому що вони не знають, як готувати і готувати безпечно.
Інструкції
-
Купуйте морепродукти або рибу. Свіжі продукти повинні постійно зберігатися на льоду і ніколи не слід розморожувати і не заморожувати. Зверніть увагу на будь-які докази того, що риба була заморожена.
-
Якщо ви перебуваєте в групі ризику або регулярно їсте багато морепродуктів, вибирайте продукти, які мають низькі показники ртуті. Консервовані креветки та легкі риби, як правило, мають менше ртуті, ніж великі риби, такі як акула або риба-меч. Слідкуйте за медичним наглядом, перш ніж подавати будь-які морські фрукти для маленьких дітей, хворих, вагітних або грудного вигодовування.
-
Зберігайте свіжі продукти в холодильнику якомога швидше і негайно покладіть заморожені речі у морозильник. Зберігайте ці предмети окремо від інших продуктів і ніколи не змішуйте сирі продукти та приготовлену їжу. Використовуйте окремі ножі та дошки протягом приготування їжі.
-
Відмовитися від зламаних снарядів або тих, які ще не були відкриті після приготування. Використовуйте спеціальний сошник для молюсків, устриць або мідій і велику миску для порожніх конусів.
-
Подайте ваші морепродукти з соусами та спробуйте приготування їжі з рецептами та різними кухнями. Різні види морепродуктів є дуже універсальними, оскільки ви можете перетворити їх на що-небудь від смаженого шампуру з креветками з перцем чилі до миски з млинцями з часником.
Повідомлення
- Помірне споживання молюсків не перевищує рекомендовану кількість щотижня, що становить дві порції для жінок і три-чотири для чоловіків.
- Деякі молюски мають високий рівень холестерину.