Зміст
Хоча деякі авантюрні крайнощі смажать на вогні білок, змій і навіть личинок, більшість людей вважає, що зефір, що потрапив у сусідню зелену гілку, є більш бажаним вибором. Використовуючи вилку з довгою ручкою, ви можете розширити свій репертуар рецептів далеко за межі того, що ви вважаєте можливим. Якщо включити листові страви, які смажать, а не просто смажать на вогні, список ще більше розширюється.
щось іде
Все, що ви можете прикріпити до вилки з довгою ручкою або жаровні, якраз підходить для випікання. Спробуйте шматочки м’яса або ковбаси, нарізані скибочками в два дюйма. Такі шматочки фруктів, як яблука, нектарини, банани, помідори черрі та овочі, такі як морква, цибуля, кабачки, шматочки кукурудзи на качані або перець, також є дійсними. Якщо ви готуєте сире м’ясо, переконайтеся, що воно добре готується постійно, а виделка чиста.
Традиційні смаколики
Хот-дог - це традиційне ласощі, яке серед кемпінгів є улюбленою їжею, але кілька скибочок яблука або банана підійдуть так само добре. Почніть з виготовлення тіста для печива з коробкової суміші або скористайтеся заздалегідь виготовленим тістом для пирогів. Після того, як ви розкатили його, покладіть всередину ковбасу, шматочок фрукта або квадрат шоколаду і обережно оберніть його, затягнувши краї, щоб тісто було безпечним. Випікайте свій делікатес на вугіллі, поки він не стане золотистим з усіх боків. Але будьте обережні, оскільки буде спекотно.
Підроблений пиріг з кокосовим горіхом
Інший рецепт - підроблений пиріг з кокосовим горіхом. Наріжте товсті скибочки французького або італійського хліба і занурте обидві сторони у згущене молоко, налите в миску. Покладіть хліб на тарілку, покриту подрібненим кокосовим горіхом, і переверніть його, щоб повністю покрити кокосовим горіхом. Покладіть хліб надійно на виделку і випікайте, поки кокос не стане темно-коричневим.
Цукор та спеції
Інша ідея - щільно упакувати підготовлене охолоджене тісто або суміш для тіста для печива навколо виделки або палички. Випікайте до золотистого кольору з усіх боків, а потім обприскуйте олією або маргарином і загортайте в посуд, покритий рівною кількістю цукру та кориці.
Алюмінієві смаження
Оберніть їжу в наметовій конструкції двома листами алюмінієвої фольги і покладіть її безпосередньо над вугіллям багаття, поки вона не прожариться. Маленька куряча грудка або півкіло гамбургера з овочами можуть заваритись 25 хвилин, тоді як розколотий банан навпіл, наповнений шоколадною стружкою, займе близько 10 хвилин.