Як перетворити пивну барило в котел для бродіння?

Зміст

Інструкції
Відкриття стовбура
Встановлення змішувача і термометра
Повідомлення
Що вам потрібно

Пивоварня-ремісник може витратити багато грошей на бродильний котел, який необхідний для приготування пива. Однак, ще одним варіантом є перетворення старого бочкового пива в котел. Це вимагає багато часу, роботи та правильних інструментів, але може бути зроблено за допомогою старої бочки та інструментів у магазині будівельних матеріалів. Набори для перетворення навіть доступні з усіма іншими компонентами, такими як змішувачі та термометри, для пивовара, який не хоче виконувати роботу з нуля.

Інструкції

Барель старого пива може стати великим котлом для пивоварів (Райан Маквей / Photodisc / Getty Images)

Відкриття стовбура

Зніміть тиск в стволі, вставивши муфту і використовуючи клапан зниження тиску.
Вставте невеликий цвях у виїмку кільця навколо шийки стовбура. Витягніть кільце і видаліть його плоскогубцями.
Візьміть шийку стовбура і потягніть його, щоб видалити все списа з стовбура. Ця шия є довгою трубкою, яка проходить по довжині стовбура.
Знайдіть кришку горщика, яка вписується всередину хребта поверх ствола, а не над верхом стовбура.
Відзначають вершину стовбура з колом трохи менше діаметра кришки.
Вирізати по колу, позначеному обертальним ріжучим інструментом, оснащеним металевими ріжучими лезами, і зняти верх ствола.
Згладжуйте краї за допомогою шліфувального або полірувального кріплення, прикріпленого до роторного ріжучого інструменту. Потім пом'якшіть краї вручну за допомогою дрібного наждачного паперу.

Встановлення змішувача і термометра

Вимірюють і відмічають від 7 до 10 см від дна стовбура.
Просвердліть отвір у мітці за допомогою свердла, оснащеного конічним дрилем 7/8 "(22 мм).
Відшліфуйте отвір шліфувальним інструментом, а потім дрібним наждачним папером.
Вставте кран у отвір через зовнішню сторону стовбура
Покладіть ущільнювальне кільце навколо виступаючого змішувача всередині стовбура, а потім покладіть шайбу з нержавіючої сталі на кільце.
Притисніть і затягніть різьбову муфту на внутрішній стороні крана. Натягніть і затягніть на муфті 90-градусний мідний наконечник. Розташуйте його таким чином, щоб отвір ліктя звернувся вниз.
Помістіть екран на кінець ліктя, щоб фільтрувати пиво, що надходить із змішувача. Розгорнутий очищувач міді працює так само, як хороший екран.
Просвердлюйте та протріть ще один отвір діаметром 7/8 "(22 мм) приблизно від 7 до 10 см від дна бочки. Розташуйте його під кутом приблизно 90 градусів до крана.
Вставте скляний дисплей і термометр в отвір. Затягніть його зсередини за допомогою стопорної гайки та ущільнювального кільця.
Перевірте нижню частину ствола, щоб переконатися, що зливні отвори знаходяться в нижній частині. Якщо немає дренажних отворів, зробіть маленькі.
Перевірте фітинг кришки. Відрегулюйте, збільшивши отвір або придбавши відповідну кришку, якщо це необхідно.