Зміст
Чорізо - свиняча ковбаса, приправлена різними приправами. Частіше використовується в іспанській та мексиканській кухні. Іноді це відбувається в сирому вигляді, який необхідно приготувати перед вживанням, а в інших - висушеним способом, який не потрібно готувати. Чорізо можна вживати окремо або змішувати з такими елементами, як яйця, макарони, сочевиця та багато іншого.
Інструкції
-
Нарізати ковбасою chouriço в тонкі кола. Пропустіть цей крок, якщо він раніше нарізаний.
-
Видаліть зовнішню шкіру, що покриває чорізо. Ця упаковка не повинна споживатися.
-
Нагрійте невелику кількість масла в сковороді на плиті. Чорізо не потребує багато олії, щоб приготувати для її жирного вмісту.
-
Покладіть шматочки чорізо в гарячу каструлю.
-
Обсмажуйте кожну сторону шматочків ковбаси протягом декількох хвилин, поки вони не звариться і не почнуть хрускіти.
-
Видаліть чорізо з вогню і дайте йому охолонути протягом декількох хвилин.
Що вам потрібно
- Ніж
- Сковороди
- Олія