Зміст
Тканини карамелі швидко розплавляються і можуть бути використані як сиропні або тортні начинки. Карамелі поставляються упаковані індивідуально, так що ви можете використовувати стільки, скільки ви хочете, залишаючи інші упаковані для подальшого використання. Розплавлений карамельний сироп - ідеальне покриття для любовних яблук. Після плавлення вона залишається липкою, після чого на неї можна покласти горіхи або кондитерські вироби після покриття яблука або іншої їжі. Також залийте карамельний сироп через тістечка або печиво, щоб мати непереборний десерт.
Інструкції
-
Наповніть дно ванни з водою на висоту від 5 до 7,5 см. Використовуйте середню панорамування, якщо у вас немає певного панорамування.
-
Покладіть вершину каструлі на дно. Помістіть металеву чашу на середню каструлю, якщо ви не використовуєте певну каструлю. Вода на нижній стороні не повинна торкатися чаші.
-
Нагрійте у середньо високій піч, поки вода не закипить. Опустіть тепло до середовища, щоб підтримувати постійну температуру.
-
Розпакуйте карамельні кулі і помістіть їх всередину металевої чаші. Додайте воду або молоко.
-
Перемішуйте карамелі постійно, поки вони не почнуть плавитися, змішуючи воду або молоко з цукерками. Продовжуйте готувати до досягнення бажаної консистенції.
-
Зніміть миску з верхньої каструлі. Продовжуйте перемішувати карамельний соус, поки він не охолоне, щоб запобігти їй укусити в дно чаші, яка все ще буде гарячою.
Повідомлення
- Не допускайте, щоб вода повністю закипала в нижній каструлі. Додайте більше води, якщо рівень падає через випаровування.
Що вам потрібно
- Пан зробити водяну баню
- 340 г тюків карамелі
- 4 столові ложки з молоком або водою
- Ложка