Зміст
- Контроль навколишнього середовища
- Застосовують в тонких шарах
- Підготувати поверхню перед розпиленням
- Лак спрей на продукти харчування
Лак-спреї зазвичай використовуються для обробки дерев'яних меблів, таких як шафи, але іноді кондитери використовують спрей їстівного лаку для покриття своїх виробів. Зазвичай в лаковому розпилювачі колір або пігмент підсилює природну обробку деревини або надає інший відтінок природному кольору деревини. Пігмент в лаковому розпилювачі також може виділити пофарбовану і запечатану поверхню деревини.
Контроль навколишнього середовища
Лак спрей, а також фарба та інші речовини, які залишаються липкими протягом деякого часу під час сушіння, краще висихає в прохолодному і вологому середовищі. Більшість лакофарбових продуктів, однак, також потребують належної вентиляції при використанні, завдяки парів хімічних сполук. Якщо ви розпилюєте лак на меблі, розміщуйте їх у кімнаті, де вони ізольовані від інших людей і домашніх тварин, таких як гараж, підвал або робоча кімната. Встановіть вентилятор для циркуляції повітря в приміщенні і, якщо можливо, увімкніть кондиціонер для контролю температури. Якщо погода зовні вологість, спробуйте тримати елементи, які висихають від вологи протягом 24-48 годин.
Застосовують в тонких шарах
Лак для розпилення може повільно висихати, якщо на один раз наноситься надто густий шар. Протестуйте спрей форсункою перед газетою, щоб побачити, як швидко виходить струмінь. Наносять стабільний тиск на форсунку або спусковий гачок, коли ви розпилюєте лак на об'єктах і переміщуєте спрей, щоб надати рівномірний шар по всій бажаній ділянці. Дайте цьому сухому шару від 12 до 24 годин перед нанесенням другого шару. Повторіть, щоб отримати бажану обробку лаку, після чого дайте йому висохнути протягом 24-48 годин наприкінці.
Підготувати поверхню перед розпиленням
Видаліть з поверхні шорсткість або шматочки шліфувальної шкурки. Протріть вологим рушником, щоб видалити пил і шліфувальні частинки. Якщо поверхня забруднена або потребує багато шліфування, може бути добре чистити її рушником кілька разів, промиваючи і скручуючи рушник, щоб уникнути повторного використання пилу та бруду. Поверхня повинна бути повністю суха перед нанесенням лакового розпилювача, тому для досягнення найкращих результатів почекайте щонайменше 24 години для висихання будь-якої вологи на поверхні. Зберігайте предмети в замкненому приміщенні, щоб запобігти подальшому накопиченню пилу або частинок під час сушіння, перш ніж пройти лак.
Лак спрей на продукти харчування
Розпилювач лаку, що наноситься на їстівні продукти кондитерами, виготовляється з комбінації цукрів, пектину, води і лимонної кислоти. Покриття лаком надає виробам глянсову поверхню і запобігає їх висиханню під час виставки в пекарні. Багато кондитери роблять верхній лак і чистять їх у пироги, пироги та інші продукти, але є розпилювач доступного лаку, який готовий до використання і полегшує застосування в делікатних продуктах, таких як круасани. Нанесіть лак на теплі продукти і дайте охолонути до кімнатної температури без перемішування. Лак буде накопичувати частинки пилу або борошна, якщо він вступає в контакт з чимось, поки він ще липкий, а також приєднується до відбитків пальців, якщо продукти переміщуються до висихання лаку. Для досягнення найкращих результатів вийміть гарячі вироби з печі та розмістіть їх у лотках, покритих масляним папером. Нанесіть лак, поки вироби гарячі, потім помістіть лотки на полицю для охолодження і тримайте полицю в місці, де вона не буде порушена. Уникайте зберігання продуктів у холодильнику, поки лак не висохне, щоб зменшити стійку в'язкість.