Зміст
Їжа для сиру та льону була розроблена д-ром Йоханна Будвіг, німецьким біохіміком і фізиком в 1951 році. Зараз вона використовується як абсолютно природне та профілактичне лікування при раку та інших захворюваннях. У раціоні багато послідовників, особливо в Європі. Опубліковані роботи д-ра Будвіга містять багато свідчень від хворих на рак, які стверджують, що були вилікувані дієтою.
Дієта
Дієта складається з вживання 11 г органічного сиру, змішаного з 45 г лляної олії або органічного лляного насіння щодня. Мед можна використовувати як підсолоджувач. Комбінацію слід змішувати доти, доки масло не стане більш видимим.
Пацієнтам також рекомендується уникати гідрованих, частково гідрованих і поліненасичених жирів. Цукор, салатні олії, масло і маргарин знаходяться в забороненому списку. Поряд зі здоровою дієтою з низьким вмістом жиру, пацієнтам рекомендується пити свіжі овочеві соки та вживати йогурт, змішаний з двома столовими ложками лляного насіння.
Як це працює
Протягом своєї кар'єри д-р Будвіг проводив дослідження з жирів і масел і поєднання і взаємодії сірчаних білків і лляної олії. У багатьох клінічних випробуваннях Будвіга брали участь критично хворі пацієнти. Вона повідомила, що кров ракових хворих була жовто-зеленого кольору, ознакою того, що кров позбавлена кисню.
Доктор Будвіг розробив дієту з сиру та лляної олії як спосіб відновити кисень до клітин крові. На думку прибічників дієти, білки з сиром зв'язуються з багатими електронами жирами в лляне масло. Комбінація робить жири розчинними у воді і створює електрони, які здатні проходити стінки клітин і забезпечувати кисень клітинам. Коли комбінація харчових продуктів потрапляла в організм протягом трьох місяців, на думку д-ра Будвіга, зникли пухлини і багато симптомів, пов'язаних з раком (див. Посилання 3).
Ефективність
Немає опублікованих досліджень, які підтверджують претензії доктора Будвіга або її адвокатів. Відгуки від хворих на рак, які стверджують, що дієта вилікувала хворобу, розміщені на сайті budwigcenter.com.
Прихильники говорять, що дієта використовується в Європі як лікування і профілактика від раку, і що вона використовується для лікування інфаркту, виразки шлунка, артриту, атеросклерозу, інсульту, екземи та імунодефіциту.
Додатковий пошук
Поточні дослідження підтверджують переваги використання лляної олії та нежирної дієти для лікування раку. У 2007 році дослідники Медичного Центру Університету Дюка оголосили про свої висновки, що льняне зерно може перешкоджати зростанню раку простати.
Дослідники вивчали чоловіків з раком передміхурової залози, які мали заплановану операцію. Вони виявили більш повільний темп росту пухлини після хірургічного втручання у учасників дослідження, які з'їли лляне насіння або дієту з низьким вмістом жирів, ніж у чоловіків, які тільки вживали їжу з низьким вмістом жирів або перебували в групі. дослідження.