Зміст
Різні завдання на кухні вимагають різного обладнання. Якщо вам просто потрібно потрапити кілька яєць, ручний міксер - це відмінний вибір. Коли справа доходить до важкої роботи, корисний змішувач або кухонний комбайн, залежно від задачі.
Змішувачі хороші для змішування товстих макаронних виробів (Зображення від Flickr.com, люб'язно надано Альянсом Південних Продовольчих Ресурсів)
Відмінності
Ручні міксери недорогі, компактні і практичні. Блендери значно важче; Покласти їх і вийняти їх з шафи не дуже практично, так багато кухарів залишають їх з прилавка. Процесори для харчових продуктів досить легкі та компактні. Ціна змішувачів і кухонних комбайнів залежить від потужності та кількості аксесуарів
Які змішувачі найкраще працюють
Невеликі ручні міксери корисні для удару яєць, свіжої сметани або м'якого змішування. Змішувач набагато потужніший і корисний для змішування товстої пасти або замішування хліба.
Що Найкращі кухонні комбайни
Кухонні комбайни корисні для змішування тіста, подрібнення, нарізки, пюре і вершків. У більшості моделей є кнопка, що дозволяє працювати з високою швидкістю протягом коротких періодів часу.
Додатки
Змішувачі, як правило, постачаються з тісто, змішувачем і гачком для тіста, а деякі можуть бути оснащені аксесуарами, які роблять тісто або подрібнюють м'ясо. Кухонні комбайни зазвичай поставляються з гачком для тіста, блендером і лезами для шліфування та різання.
Міркування при покупці
Сайт John Lewis рекомендує враховувати тип двигуна і потужності. Стандартні (ременні і шумні) двигуни мають змінну швидкість, в той час як асинхронні двигуни (що використовуються в комерційних машинах) мають оптимальну швидкість. Виберіть змішувач або кухонний комбайн, який відповідає вашим потребам.