Зміст
- Позитивні побічні ефекти
- Негативні наслідки низькоякісної агави
- Негативні побічні ефекти нормального агави
Нектар блакитної агави є популярним альтернативним підсолоджувачем, взятого з рослини мексиканської агави. Хоча він схожий на смак і має таку ж калорійну щільність, як і мед, він має низький глікемічний індекс, що призводить до зменшення кількості спайків цукру. Це може викликати позитивні ефекти, такі як більш стабільний рівень цукру в крові в крові. Але в той же час, було показано, що напій викликає високі показники цукру, а також негативні ефекти, пов'язані з рафінованою фруктозою.
Позитивні побічні ефекти
Блакитний нектар з агави, за даними BlueAgaveNectar.com, має глікемічний індекс лише 27, що набагато нижче, ніж у традиційного цукру. У природному вигляді він може викликати численні позитивні ефекти при використанні замість цукру. За даними Battleforhealth.com, нектар має мінерали, які відсутні в цукрі. Деякі побічні ефекти включають більш стабільний рівень цукру в крові, меншу тягу до цукру (що, як було показано, має залежні характеристики), зменшені шанси на проблеми із зубами та корисність поживних речовин, таких як кальцій, магній, калій і залізо.
Негативні наслідки низькоякісної агави
За даними журналіста Раміеля Нагеля, у своїй статті "Агаве Нектар, висока харчова шахрайство з високою фруктозою", більша частина нектару агави має низьку якість, оскільки рафінована фруктоза була додано як дешеву заливку. Рафінована фруктоза сконцентрована фруктовим фруктовим цукром. За словами Джека Чаллема, репортер харчування, вишукана фруктоза має ряд негативних побічних ефектів. Найбільш поширеними є підвищені шанси на розвиток серцевих захворювань, підвищення рівня холестерину, підвищення тригліцеридів, збільшення шансів утворення тромбів і схильність до збільшення ваги.
Негативні побічні ефекти нормального агави
Хоча погані побічні ефекти мають синій агавий нектар, якість синього агави може також мати негативні наслідки. Оскільки він має більш низький глікемічний індекс, ніж звичайний цукор, високі порції все ще впливатимуть на діабетиків або тих, хто дуже чутливий до коливань рівня цукру в крові. За словами доктора Стівена Едельмана з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго, довгострокові наслідки високого рівня цукру включають пошкодження нирок, очей і нервів, ускладнення вагітності, еректильну дисфункцію, підвищений ризик серцевих захворювань і високий рівень холестерину. У короткостроковій перспективі високий рівень цукру в крові може викликати надмірне сечовипускання, зневоднення, погіршення зору і слабкість.