Зміст
Вживання лимонної кислоти зазвичай робить ваші очі водянистими і зморшками рота. Лимонна кислота викликає кислий смак у багатьох фруктах і продуктах харчування, а також використовується як консервант. П'ятдесят грам лимонної кислоти можна витягти з 1 літра фруктового соку, а апельсини і лимони містять велику кількість його. Витяг лимонної кислоти з фруктів є простим процесом, він приймає лише деякі матеріали, знайдені в будівельних цехах.
Інструкції
-
Змішайте 1 літр лимонного соку і одну столову ложку гідроксиду кальцію у великій скляній тарі. Можна використовувати будь-який фруктовий сік.
-
Нагріти контейнер у мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини. Змішують розчин, струшуючи пляшку круговим способом. Це перетворює лимонну кислоту в цитрат кальцію.
-
Залиште контейнер у морозильній камері на 5 хвилин, щоб охолодити розчин.
-
Проціджують розчин через фільтрувальний папір так, щоб він збирав цитрат кальцію.
-
Очистіть цитрат кальцію з паперу, використовуючи ніж для масла. Зберіть його на окремому аркуші паперу.
-
Повторіть кроки від 1 до 5, доки у вас не буде 100 грамів цитрату кальцію.
-
Помістіть цитрат кальцію в каструлю. Залити 70 г сірчаної кислоти. Нагрійте розчин до 65 градусів. Перевірте температуру за допомогою кухонного термометра.
-
Розчин нагрівають протягом 10 хвилин. Час від часу струшують розчин. Вуглець випаровується і залишає лимонну кислоту.
-
Дайте розчину охолонути. Залишок розчину буде твердою лимонною кислотою.
Як
- Гідроксид кальцію можна знайти в деяких магазинах будівельних матеріалів.
Повідомлення
- Сірчана кислота дуже корозійна. Необхідно носити захисні рукавички, захисні окуляри, маски та відповідний одяг.
Що вам потрібно
- Лимонний сік
- Гідроксид кальцію
- Велика скляна тара
- Морозильна камера
- Паперовий фільтр
- Ніж вершкового масла
- Пан