Як зробити полуничну глазур з желатиновим порошком для пирога

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Коли наступає сезон полуниці, прийшов час зробити всі смачні десерти, які мають фрукти як основний інгредієнт: полуничний паві, полуниця з вершками, полуничне морозиво і пиріг з полуничною глазур'ю. Зроблений з попередньо приготовленого тіста і простим доліва навколо свіжих фруктів на вершині, полуничний пиріг ще більш зручно, коли м'якість наповнення посилюється желатиновим порошком.

Інструкції

Готують пиріг зі свіжою полуницею і желатиновим порошком (Бренд X Pictures / Бренд X Pictures / Getty Images)

Готують полуницю, промиваючи їх холодною водою і видаляючи насіння. Ви можете розрізати їх навпіл, нарізати або залишити цілими.
Покласти цукор, кукурудзяний крохмаль і воду в каструлю і довести до вогню, щоб кипіти, помішуючи до потовщення.
Додайте в суміш полуничний желатин до повного розчинення. Дайте трохи охолонути.
Розподіліть полуницю на корі смаженого пирога відповідно до ваших уподобань, створюючи специфічну композицію або рівномірно розкладаючи нарізані плоди.
Налийте суміш на полуницю.
Візьміть полуничний пиріг до холодильника, поки він не охолоне, а покриття залишається твердим.

Як

Додайте одну краплю або більше червоного харчового забарвлення, щоб отримати більш яскравий кольоровий пиріг.
Полуничний пиріг слід зберігати в холодильнику.
Подавайте пиріг з щедрими порціями збитих вершків або немолочних кремів.