Зміст
Стрічки присутні в багатьох меню ресторанів і домашніх барбекю. Хоча цей зріз свинини дуже смачний, існують позитивні та негативні аспекти харчування, які необхідно враховувати перед додаванням їх у свій раціон.
Порція
Одна порція розглядається як дві маленькі ребра. Ті, хто їсть ціле ребро, повинні помножити цю частину на 6 до 8.
Калорії
Є багато калорій в двох ребрах, в основному через велику кількість білка і жиру. Одна порція має 234 калорії.
Жири
Свинячі ребра мають високий рівень насичених жирів і мононенасичених жирів. Одна порція має 7 г двох видів жиру. Загалом одна порція має 18 г жиру, що еквівалентно 28 відсоткам добової потреби.
Холестерин
Як і більшість м'яса, ребра з високим вмістом холестерину. 27 відсотків щоденної рекомендованої суми на одну порцію. Високий рівень холестерину може призвести до серцевих проблем.
Білки
Свинячі ребра також є чудовим джерелом білка. У кожній порції є 18 г білка, що становить 36 відсотків добового значення білка, що є важливим фактором росту і відновлення м'язів.