Зміст
Мінімальна ширина для вашого обіднього столу буде залежати від того, як вона буде використана і скільки гостей ви плануєте поставити навколо нього. Також важливо враховувати форму при визначенні ширини. Якщо вона використовується в основному для формальних ситуацій, вам знадобиться більший центральний простір для розміщення страв. Щоденний обідній стіл, наприклад, їдальня або робочий простір, не обов'язково має бути таким широким.
Розміри приміщення
Виділене місце для їдальні, очевидно, вплине на розміри столу. Необхідно мати достатньо місця для комфортного витягування стільця і переміщення навколо столу після того, як гості посадять. Заплануйте мінімум 90 см пробілу між краєм столу і стінкою або меблями кімнати. Якщо простір дозволяє, то 112 см є оптимальною мірою. Для інвалідного крісла потрібно 140 см. Після визначення вільного простору можна вибрати таблицю, яка підходить.
Міркування щодо використання
Неформальний обід не вимагає простору для подачі страв і розміщення штук. Таблиця може бути шириною до 75 см і мати ще простір. У середньому офіційні обідні столи шириною 90 см, можуть досягати 120 см, і все-таки дозволяють блюдам проходити через простір. Більші таблиці вимагають передачі посуду з рук в руки. Стол, який також використовується як робоче місце, вимагає достатньо місця для книг, паперів і комп'ютерів; так що одного з 90 см або більше повинно бути достатньо.
Простір на одного гостя за столом
Дозвольте кожному гостю бути щонайменше на 60 см від поверхні столу безпосередньо перед ним. Для більш комфортного обіду розтягніть особистий простір до 75 см. На квадратних або прямокутних таблицях не забудьте додати 30 см на кожному кінці, щоб розмістити гостей на кінцях столу. Якщо це кругло, залиште 75 см на людину, оскільки цей простір зменшиться до центру. Довгі або овальні таблиці дадуть більше місця за крісло, ніж круглий, квадратний або прямокутний стіл.
Форми таблиць
Квадратний стіл розміром 1 x 1 м зручно розмістить чотирьох гостей. Круглий стіл діаметром від 90 см до 112 см розміщуватиметься таким же числом. Для овальних або довгастих столів офіційний обід вимагає ширини 60 см, а неформальна ширина - 45 см. Дизайнери ресторану планують мінімум 73 см простору між столами і 30 см простору між стільцями одного столу.