Зміст
Вступ
Консервовані фрукти, овочі і навіть м'ясо є простим і економічним способом зберігати ці продукти протягом року. Зберігайте продукти, такі як яйця, огірок, буряк або солодкі продукти, такі як персики в сиропі, ожини і гарбузах. Ви також можете приготувати солодощі та макаронні вироби, такі як яблучне масло, перцевий соус або желе. Зберігайте консерви в прохолодному середовищі і використовуйте їх протягом усього року. Давати консервований подарунок також є варіантом.
Бамия
При незвичній і в'язкої текстурі, бамія може бути залякуючим овочем для приготування їжі. Незважаючи на відносну недостатню популярність, консерви хороші, особливо коли їх зберігають в оцті. Використовуйте консервова тростина для згущення супів або додавання холоду в пасту, яйця або картопляні салати.
Помідори
З Мексики до Італії та за її межами консервовані помідори корисні для різноманітних страв та страв. Очистіть і збережіть цілими помідорами половинки або подрібнені. Ви також можете зробити томатне пюре або спагетті соус.
Гарбуз
Гарбузи збирають один раз на рік, а коли це роблять, вони надходять у великих кількостях. Щоб мати гарбуз цілий рік, зробіть смачний заповідник, щоб використовувати, як ви хочете. Найкращий спосіб приготувати консервовану гарбуз - розрізати м'якоть і зберегти його в консерванті або зробити пюре.
Огірок
Хрусткі огірки є однією з найпопулярніших і легше підтримуваних продуктів. Зробіть цілі огірки, нарізані на смужки або круглі шматочки. Що стосується ароматів, спробуйте солоне, солодке або пряне.
Желе
Желе поєднує в собі все: від сніданку до класичного маслом бутерброда. Щоб зробити желе, візьміть один або два з ваших улюблених фруктів, таких як полуниця, манго і апельсини і слідуйте рецепт желе. Зачекайте, поки він охолоне, потім щільно закрийте його та зберігайте у прохолодному місці або у морозильній камері.
Буряк
Буряк відомий земним смаком, інтенсивним кольором і м'ясною текстурою. Щоб насолоджуватися ним протягом усього року, тримайте буряк цілим, нарізати кубиками або нарізати. Маринований буряк дуже популярний і поєднується з салатами, здоровою їжею і червоним м'ясом.
Яйця
Хоча консервовані яйця можуть здаватися дивними, це звичайне для цього високопротеїнова їжа. Він ідеально підходить для післяобідньої закуски або салату. Ви також можете помістити буряковий сік у консервний розчин так, щоб яйця були червонуватим кольором.
Персики
Ви, напевно, вже купили консервовані персики, але в наступний раз ви захочете насолодитися цим фруктами, зробіть консерви. Для досягнення найкращих результатів готуйте персики протягом однієї хвилини, дайте їй охолонути, а потім розріжте плоди і зберігайте в контейнері з звичайним сиропом.