Зміст
Розділ цілей навчальної програми - це короткий параграф, що пояснює ваш інтерес до можливого працевлаштування. Кар'єрні цілі для шеф-кухаря повинні бути специфічними для кулінарного ринку і уникнути узагальнень. Цей розділ показує ваші наміри кар'єри як шеф-кухар, і призначений для демонстрації вашого інтересу до конкретного роботодавця. Добре написаний розділ цілей може збільшити шанси отримати роботу.
Спеціальні здібності
Ви можете мати певні навички, які ви можете використовувати у вашій наступній роботі, наприклад, десерти, що завоювали призи, розробку меню або експертні знання італійської кухні. Вкажіть ці навички у своїх цілях і зазначте, що ви хотіли б використовувати ці навички у вашій новій роботі. Використовуйте професійний тон і уникайте перебільшень. Наприклад, замість того, щоб писати "подають апетитні страви", які змусять вас звести з розуму, напишіть "використовуючи мої французькі навички приготування їжі в першокласному ресторані".
Професійний ріст
Роботодавці наймають осіб, які займаються професійним зростанням. Власник ресторану хоче шеф-кухаря, який прагне поліпшити свої навички та допомогти ресторану зростати в престижі та популярності. Для власника ця амбіція генерує більш високі прибутки та знижує плинність кадрів. Згадування про прагнення до професійного зростання свідчить про те, що ви хотіли б також допомогти ресторану зростати.
Командна робота
Власники ресторанів та менеджери віддають перевагу кухарям кухні, з якими легко працювати і які люблять працювати з іншими. Приємне робоче середовище створює більшу задоволеність працівників, а отже, і кращий продукт для клієнтів. Кухонні кухарі повинні збалансувати потребу в ефективності з відданістю кожному клієнтові. Вкажіть свої навички роботи в команді у своїй професійній меті; це покаже вашому потенційному роботодавцю, що ви присвячені збереженню приємного та продуктивного робочого середовища.