Як зробити солодкий попкорн з каштанами

Автор: Roger Morrison
Дата Створення: 28 Вересень 2021
Дата Оновлення: 14 Червень 2024
Anonim
Как сделать сладкий/солёный ПОПКОРН | Быстрый рецепт приготовления  ПОП-КОРНА
Відеоролик: Как сделать сладкий/солёный ПОПКОРН | Быстрый рецепт приготовления ПОП-КОРНА

Зміст

Більшість людей любить запах і смак карамелізованого попкорна. Солодкий попкорн з каштанами - це не більше ніж карамелізований попкорн з горіхами. Але це особливе задоволення, коли ви робите це в домашніх умовах і їсте, поки все ще трохи спекотно. Не дозволяйте своїй уяві оселитися за основним рецептом. Що ще можна додати до рецепту карамелізованого попкорну, щоб зробити його унікальним? Ми дамо вам деякі ідеї, а також основний рецепт для початку.


Інструкції

Солодкий попкорн з каштанами - це прекрасна закуска для пізнього дня (Марка X Картинки / Stockbyte / Getty Images)
  1. Нагрійте духовку до 120ºC.

  2. Покладіть кукурудзу на лист. Розкладіть арахіс також по всій поверхні листа випічки і відкладіть його в сторону.

  3. Змішати цукор, вершкове масло, кукурудзяний сироп і ваніль у середній каструлі. Доводять до кипіння на середньому вогні, перемішуючи.

  4. Знижують тепло і доводять до кипіння. Продовжуйте перемішування, поки рідина не перетвориться на карамельний колір. Додайте питну соду і перемішайте.

  5. Залийте суміш цукру рівномірно по попкорну і арахісовому маслу. Перемішайте суміш великою ложкою.

  6. Поставте форму для випікання в піч і залиште на годину, перемішуючи попкорн кожні 15 хвилин або близько того. Зняти з духовки і охолодити перед їжею.


Як

  • Спробуйте покласти різні інгредієнти у свій власний рецепт солодкого попкорну. На місці арахісу використовуйте інший каштан (цілий або рубаний). Гарбуз, насіння соняшнику або суміш горіхів і насіння завжди хороший вибір. Покладіть конфетті або шоколадні печива. Замініть половину масла для арахісового масла. Додати подрібнений кокос і замінити екстракт ванілі ромом або кокосовим екстрактом.

Повідомлення

  • Суміш цукру буде дуже гарячим. Будьте обережні при роботі з ним.

Що вам потрібно

  • 4 склянки кукурудзяного попкорну
  • 1½ склянки цукру
  • ¾ чашки з маслом
  • ½ склянки темного кукурудзяного сиропу
  • 5 грам ванілі
  • 2,5 г бікарбонату натрію
  • 1½ склянки арахісу
  • 1 середня каструля
  • 1 велика форма для випічки
  • 1 велика ложка