Зміст
Чучу - це плодово-ягідний овоч, звичайний у Центральній Америці. Він має м'який смак, який дозволяє змішуватися з рецептами. Кора, коріння, стебло, насіння і листя також їстівні. У ньому багато вітаміну С, багатий амінокислотами і мало калорій. Чучус відомий багатьма іменами по всьому світу, але в Бразилії його зазвичай називають чучу в супермаркетах. Її можна вживати в сирому вигляді, а також можна запекти, смажити або обсмажити, щоб задовольнити декілька видів страв.
Інструкції
-
Щоб приготувати чучу, видаліть шкірку і насіння, а потім розріжте її на кубики. Відварити в підсоленій воді з 4 зубчиками часнику. Після того, як воно стане м'яким, видаліть воду і подайте.
-
Чучу можна обсмажувати при температурі 180º С протягом 30-40 хвилин. Ви також можете розділити його навпіл і покрити його приправами на ваш вибір.
-
Щоб обсмажити чучу, спочатку видаліть шкірку і насіння. Наріжте його на потрібну форму і приготуйте його на вершковому маслі до готовності.
-
Чучус також можна приготувати в мікрохвильовій печі. Помістіть їх у миску з невеликою кількістю води, потім накрийте та ввімкніть мікрохвильову піч протягом 10 хвилин при великій потужності.