Зміст
Розріжте ногу салату, і ви побачите біле молочне речовина, що виходить з листя. Цей молочний сік гіркий при певних умовах навколишнього середовища, що надає салату гіркий і сильний аромат. Однак, якщо ви вибираєте теплостійкий сорт і висаджуєте його в ідеальних кліматичних умовах, ви будете мати солодкий і хрусткий салат щороку. Як тільки салат стане гірким, вийміть його з саду і посадіть нові саджанці.
Причини
Найбільшою причиною гіркого соку є висока температура. Салат є помірним рослиною і краще росте при температурі від 7 ° C до 18 ° C. Коли приходить літня спека, салат стає гірким і може виробляти квіти і насіння. Листя також стають товщі і товщі. Іноді сік стає гірким, тому що салат старіє. Урожай салату, коли він становить від 15 см до 25 см, залежно від сорту.
Різновиди
Деякі сорти салату витримують більше тепла, ніж інші. Кучеряві салати менш теплостійкі, роблячи їх гіркими і виробляють насіння дуже швидко влітку. Гладкі салати дозрівають швидко, терплять більше тепла і легше ростуть в домашньому саду. Масло та салат «Рома» мають проміжну теплостійкість.
Рішення
Посадіть салат у сад, як тільки грунт буде достатньо м'яким протягом весни. Більшість салатів переносять легкі морози і дегустуватимуть пізніше навесні. Посадіть салат у частковому відтінку або там, де вищі овочі, такі як помідори та кукурудза, можуть затіняти. Мати іншу культуру в кінці літа для падіння врожаю. Часто поливайте, щоб зберегти грунт прохолодним, і вільним від трав і трав. Зберігаючи грунт прохолодно, салат залишається свіжим і солодким ще кілька тижнів під час тепла.
Загальні поради щодо вирощування
Стратегії, що сприяють швидкому зростанню, забезпечать дозрівання салату перед погодою. Насіння салату дуже мале і потребує ретельно підготовленого ґрунту, щоб добре прорости. Підготувати грунт для видалення грудок грунту. Ви можете покрити грунт, щоб трохи зігріти його і стимулювати швидше проростання. Покриття ґрунту також допомагає утримати комах. Салати мають дрібні корені і часто потребують добрив і води, щоб добре рости.