Як розбити гіркий смак екстракту томата

Автор: Frank Hunt
Дата Створення: 16 Березень 2021
Дата Оновлення: 23 Червень 2024
Anonim
Як розбити гіркий смак екстракту томата - Статті
Як розбити гіркий смак екстракту томата - Статті

Зміст

Томатна паста - це концентрований соус з насиченим і інтенсивним ароматом. Його інтенсивність приносить більш гіркий смак, ніж консервовані помідори або звичайний томатний соус, оскільки він широко використовується як основа для соусів для піци, барбекю, супів і запіканок. Завдяки своєму інтенсивному смаку люди, які використовують макаронні вироби для приготування їжі, звичайно додають кілька інгредієнтів для зменшення гіркого смаку, підкреслюючи його смак.


Інструкції

Підсолоджування томатної пасти робить її більш приємною (Джон Фокс / Stockbyte / Getty Images)
  1. Покладіть часник, оскільки він знижує гіркий смак і надає більше смаку тісту. Часник можна засмажити в олії, приправити, змішати з тістом або просто розрізати на дрібні шматочки і покласти в тісто.

  2. Цукор використовує мед, який є природним підсолоджувачем, що знижує гіркоту. Додайте його в невеликих кількостях, поки не досягне бажаного смаку.

  3. Вичавіть невеликий лимон, намалюючи його сік і поклавши його в тісто. Сік заблокує гіркоту і дасть темпераду в тісті.

  4. Додайте сіль, яка знижує гіркий смак і підкреслює солодкість у багатьох продуктах. Додайте щіпку щіпку, поки тісто не досягне бажаного смаку.

Як

  • Завжди кладіть інгредієнти повільно, щоб не отримати тісто.