Зміст
Бікарбонат калію (KHCO3) розкладається в присутності тепла (вище 100 ° C) в карбонаті калію (K2HCO3), воді (H2O) і діоксиді вуглецю (CO2). Реакція дана як 2 KHCO3 -> K2CO3 + H2O + CO2. Постійне нагрівання може потім розкласти карбонат калію в оксид калію.
Зовнішній вигляд
Бікарбонат калію являє собою білий, гранульований порошок без запаху.
Розчинність
Бікарбонат калію розчинний у воді, але не розчинний у спирті. Зазвичай він використовується як ініціатор при рН 8,2 (злегка основний) і 0,1 молярного розчину.
Синтез
Бікарбонат калію виробляють реакцією карбонату калію з діоксидом вуглецю і водою.
Використання
Вона має різноманітні застосування, такі як сільське господарство, вогнегасники, аптеки та продукти харчування.
Токсичність для людини
Бікарбонат калію в цілому вважається безпечним. Однак продукт розкладання, карбонат калію, може утворювати сильні лужні розчини, які є їдкими в тканинах людини.