Зміст
Спочатку вироблений Corning Glass Works в 1915 році на заводі на Шарлеруа в Сполучених Штатах, pyrex контейнери складаються з термостійкого боросилікатного скла. Запіканка була першим шматочком пирекс, який повинен бути отриманий.
Тепло
Контейнери Pyrex можна використовувати для приготування, випікання і нагрівання продуктів у мікрохвильовій печі, а також у звичайних або конвекційних печах. Виробники рекомендують уникати прямого контакту з вогнем або іншим джерелом тепла, коли використовується пірекс, інакше скло може розірвати. Цей матеріал витримує температуру до 260 ° С.
Холодна
Ви можете охолоджувати контейнери pyrex, щоб зберігати їжу свіжою і навіть зберігати її в стандартних холодильниках при температурі -25 ° C, не ризикуючи зірвати скло.
Тепла і холоду
Не піддавайте пірекс раптовим змінам температури, оскільки це може призвести до тріщин. Не кладіть холодну воду в гарячу ємність або розміщуйте гарячу ємність у холодній воді або на холодній поверхні. При витяганні пірекс з холодильника не кладіть його в нагріту піч або в гарячу воду, поки не досягнете кімнатної температури.