Як використовувати підроблені помадки для тортів

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Помада - це м'яке покриття, яке ви бачите в різних весільних тортах, які використовуються замість глазуру. Підроблені торти використовуються з різних причин, наприклад, як вітрина для пекарні або для виставок на прикрасах тортів, а також для весіль. Під час вечірки виставляється торт з підробленою помадкою. Коли прийшов час подавати, відбирається підроблений торт, і замість цього гості отримують шматочки торта. Це стало способом скоротити витрати на шлюб.

Інструкції

Використання підробленої помади для тортів є все більш популярною економічною мірою в сучасній весіллі (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)

Вирішіть різні аспекти вашого покритого трирівневого торта. Подумайте про кольори і форми, які будуть додані, щоб прикрасити його. Малі фрези можна придбати, щоб зробити прикраси помадки. Це дасть торт професійний вигляд, навіть якщо у вас немає досвіду роботи в кондитерських виробах. Потім придбайте помадку, барвник, основу і тришаровий торт. Купуйте ці предмети в кондитерському магазині, ремісничому магазині або в Інтернеті.
Спочатку приготуйте прикраси помади. Робота тісто, щоб колір його, використовуючи ваші руки, для кожного відтінку вам потрібно, з невеликою кількістю помади. Зробіть те ж саме з великою кількістю обмерзання, якщо торт не білий або якщо він раніше не фарбувався. Покладіть помаду в закритий контейнер, щоб він не запечатувався перед тим, як помістити його на торт.
Працюйте помадою своїми руками, поки вона не стане теплою і гнучкою. Якщо він прилипає до ваших пальців, посипайте кукурудзяним крохмалем.
Відкрийте помадку, використовуючи валик. Як це липке, посипати робочу поверхню з кукурудзяним крохмалем, а також втерти трохи крохмалю в валик і в пальці. Відкрийте помадку від центру до країв, утворюючи коло з товщиною в пів сантиметра. Коло повинно бути достатньо великим, щоб покрити весь торт пінополістиролу і залишити кілька дюймів.
Оберніть відкриту помадку на валик і видаліть її з робочої поверхні. Не обертайте його вручну, оскільки це може розірватися. Прокрутіть помаду над верхньою частиною форми, щоб центр помади знаходився в центрі вершини торта. Це необхідно зробити швидко, оскільки помада висихає, якщо ви займете занадто довго.
Пом'якшіть помаду над печивом пінополістиролу, використовуючи долоні рук. Переконайтеся, що знову посипаєте руки кукурудзяним крохмалем, щоб запобігти їх злипанню. Згладжуйте помаду від центру, зверху вниз. Продовжуйте роботу, швидко, поки весь торт не буде рівним, без повітряних бульбашок.
За допомогою гострого ножа наріжте надлишок помади навколо основи торта.
Прикрасьте помадку так, як хочете. Якщо у вас мало досвіду з прикрасою торта, ви можете використовувати стрічки, свіжі квіти або тканину, або помадні прикраси.

Як

Якщо ви робите підроблений пиріг з дивною формою, ви можете вирізати шматочки торта за допомогою листів з пінопласту, які можна придбати в магазині канцелярських товарів.
Якщо ви робите підроблений торт і хочете, щоб наречений і наречена продовжували традицію дарувати один одному шматок пирога, вирізати шматок пінополістиролу і замінити його справжнім пирогом. Помітьте над помадою, використовуючи гострий ніж, щоб вони знали, де вирізати.
Висушену помадку можна зберігати нескінченно, не псуючись.
Барвисті помадки можна купити готові.